sup ikan asam garam, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di banyak depot dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita awali ke perihal resep menu sup ikan asam garam. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat sup ikan asam garam ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak makanan sup ikan asam garam tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat makanan sup ikan asam garam ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ikan asam garam:
- Sediakan Bahan marinasi:
- Sediakan 3 ekor ikan kakap/krapu/bandeng ukuran sedang
- Gunakan 1/2 SDT garam
- Sediakan 1 SDT air jeruk nipis
- Ambil Bahan:
- Siapkan 8 butir bawang merah, kupas utuh
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 2 buah serai, memarkan
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 1 buah wortel, potong
- Ambil Garam (sekitar 2 SDT)
- Sediakan Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan 3 buah tomat, potong 4 bagian
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong
- Sediakan Cabe rawit utuh (optional)
- Sediakan 2 buah jeruk limo (atau 2 SDT air jeruk nipis)
Sup Ikan Kuah Asam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Garam terdapat dalam bentuk garam netral, garam basa dan garam asam. Umumnya garam mudah larut dalam air, merupakan padatan pada suhu kamar Limbah cair hasil industri yang dibuang ke sungai mengandung zat asam yang dapat menyebabkan kematian ikan oleh karenanya ditambahkan. Garam yang didapatkan lalu diproses iodisasi (garam kalium, KI), oleh karenanya didapatkan garam beriodium.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan asam garam:
- Balur ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan setidaknya setengah jam. Bilas dan tiriskan.
- Nyalakan api kecil, (tanpa minyak goreng) oseng bawang merah, jahe, dan serai sampai bawang merah berubah warna.
- Masukkan air dan wortel, besarkan api, setelah mendidih masukkan ikan, garam, lada, kaldu bubuk.
- Setelah ikan matang, masukkan tomat, daun bawang, dan cabe rawit. Matikan api, masukkan air jeruk limo/nipis. Koreksi rasa dan angkat.
Garam dapur bisa juga didapatkan dengan cara mencampur antara zat asam dan basa. Asam bereaksi dengan basa akan membentuk zat netral, ini. Keluarkan Untuk sup ini, kita mahukan sup yang pekat. Tambah lagi asam keping, cili yang diketuk,sedikit garam,gula, bawang goreng dan serbuk perasa. Cara Membuat Sup Ikan Kuas Asam Pedas: Pertama, silahkan lakukan dengan menyiapkan wajan dan panaskan sedikit minyak diatasnya.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal resep sup ikan asam garam yang lezat. kami ingin kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman kalian. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan sup ikan asam garam ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
