Kerapu Gulai / Pangek Masin
Kerapu Gulai / Pangek Masin

kerapu gulai / pangek masin, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai chef andalan nya.

.masin. gulai pangek masin merupakan makanan tradisional yang mempunyai kuah yang khas yaitu berwarna kuning yang di dapatkan dari kunyit dasar ikan, seperti tongkol , tuna dan lain sebagainya. gulai pangek masin mempunyai cita rasa yang istimewa seperti manis asam asin serta gurih yang. Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep GULAI PANGEK MASIN. Resep Gulai Tocobuncis Khas Dapur Uni Et.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu menu kerapu gulai / pangek masin. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah kerapu gulai / pangek masin ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat saran saran untuk memasak menu kerapu gulai / pangek masin tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak masakan kerapu gulai / pangek masin ini. setidak tidaknya dibutuhkan 19 bahan yang diperlukan di masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerapu Gulai / Pangek Masin:
  1. Siapkan 1 ekor Kerapu
  2. Siapkan 5 buah Tahu, potong dadu
  3. Ambil 10 siung Bawang Merah, iris tipis
  4. Ambil 4-5 siung Bawang Putih, iris tipis
  5. Sediakan Segenggam kecil Cabe Rawit Hijau, geprek / iris
  6. Gunakan 4-5 keping Asam Kandis / Belimbing wuluh (potong-potong)
  7. Gunakan 1 batang Sereh, geprek
  8. Sediakan 1 lembar Daun Kunyit, simpulkan dan geprek
  9. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya
  10. Sediakan 1 ruas kecil Jahe, geprek
  11. Siapkan 1 ruas besar Lengkuas, geprek
  12. Gunakan 4-5 buah pucuk Ruku-ruku
  13. Ambil 1/2 sdt bubuk Kunyit
  14. Ambil 2-3 buah Santan Instan kemasan segitiga, yang kecil
  15. Gunakan Secukupnya air
  16. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  17. Ambil Secukupnya Gula
  18. Gunakan Secukupnya Garam
  19. Ambil Secukupnya Penyedap, saya tidak pakai

Resep Gulai Masin Pangek Masin Ala Uni Cheche. Lihat juga resep Pangek Masin enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Salah satu ciri khas masakan Padang adalah bumbunya yang lengkap dan kaya rempah. Itu juga yang menjadi alasan makanan khas Padang selalu menggugah selera dan membuat ketagihan.

Tahapan membuat Kerapu Gulai / Pangek Masin:
  1. Siangi ikan, potong jadi beberapa bagian dan lumuri dengan air perasan Jeruk nipis. Saya menambahkan ikan kecil karena cuma punya setengah ekor ikan besar.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun kunyit, sereh, cabe rawit, lengkuas, jahe, asam kandis, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan gula dan garam, lalu tambahkan bubuk kunyit. Aduk rata. Tambahkan lagi bubuk kunyit jika warna masih pucat. Koreksi rasa. Masukkan ikan.
  4. Setelah ikan setengah matang, masukkan sisa santan kemasan lalu aduk rata, koreksi rasa kembali jika mau. Jangan terlalu sering aduk setelah ini karena ikan mulai matang.
  5. Masukkan gula dan garam, lalu tambahkan bubuk kunyit. Aduk rata. Tambahkan lagi bubuk kunyit jika warna masih pucat. Koreksi rasa. Masukkan ikan.

Salah satu menu makanan khas Padang yang patut dicoba di rumah adalah gulai tongkol. Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Salah satu wilayah yang populer dengan hidangan ini adalah daerah pesisir seperti Teluk Bayur yang terkenal dengan jejeran kedai gulai ikan yang dimasak. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.

Demikian sedikit ulasan makanan tentang bahan resep kerapu gulai / pangek masin yang endess. kita berharap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau sahabat kalian. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan kerapu gulai / pangek masin ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.