ikan kuah asam kuning, Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Oke, kita mulai ke hal resep olahan ikan kuah asam kuning. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak ikan kuah asam kuning ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak makanan ikan kuah asam kuning tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ntar kalau kebanyakan bisa bikin sakit perut lho.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak olahan ikan kuah asam kuning ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 14 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan kuah asam kuning:
- Sediakan 10 ekor Ikan Kerapu
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan Kunyit
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 3 Cili besar
- Sediakan Jahe
- Gunakan Tomat 2 buah iris
- Sediakan 2 batang Serai
- Ambil 4 buah Jeruk sambal
- Sediakan Kemangi
- Gunakan Garam dan penyedap
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar.
Tahapan menyiapkan Ikan kuah asam kuning:
- Potong ikan, kalo saya potong bagi dua saja. Lumuri jeruk nipis/jeruk sambal..
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan jahe dan cili besar. Geprek serai. Kunyit saya pake kunyit halus.
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, tambahkan air, tunggu sampai mendidih, tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa, kalo pas masukkan ikan.
- Masukkan air jeruk sambal, kalo pas, tambahkan kemangi dan tomat iris..
- Jangan terlalu lama karna nanti ikan hancur, yang penting ikannya masak dan rasa pas.
- Angkat dan sajikan. 😉
Jika biasnaya membuat olahan ikan kembung yang digoreng, kali ini coba yuk bikin Ikan Kembung Kuah Asam. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang bumbu ikan kuah asam kuning yang endess. kami harapkan anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman kalian. anda dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ikan kuah asam kuning ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
