ikan kerapu kuah asam, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu makanan ikan kerapu kuah asam. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat ikan kerapu kuah asam ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk mengolah menu ikan kerapu kuah asam tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang lezat.
#chef nusantara Bahan bahanya Ikan kerapu Kelapa muda Tomat Daun bawang Daun kemangi Daun jeruk Sereh Lada Garam Daun kunyit Jeruk nipis. Segarnya sensasi rasa asam dari kuah tersebut mampu membuat nafsu makan anda bertambah dan membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam. Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam memasak olahan ikan kerapu kuah asam ini. setidak tidaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Ambil 500 g ikan apa aja (yg saya pake ikan Kerapu)
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Siapkan 5 cm Jahe (digeprek)
- Ambil 5 cm lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 batang sereh (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 bh jeruk nipis
- Siapkan 10 btr cabe rawit
- Siapkan 6 bh Belimbing wuluh (potong serong)
- Gunakan 2 btng daun bawang (potong serong)
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan 1 bks masako ayam
Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan kerapu yang kualitas rasa dagingnya dijamin enak. Oleh para pencinta kuliner, kepala ikan kuah asamnya menjadi yang paling favorit. Ganti ikan kembung dengan ikan salmon, ikan tenggiri, ikan gindara atau ikan kerapu untuk variasi sajian Ikan Kuah Asam. Ikan kerapu yang diberi oleh Nid sebelum kami bercuti ke Europe lagi.
Cara menyiapkan Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Cuci bersih ikan, lumurin air jeruk dan garam
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, belimbing wuluh, tomat, daun bawang.. geprek jahe,lengkuas,sereh..
- Didihkan air, masukan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, belimbing wuluh.. masako, garam,gula.. lalu ikan.. tomat, daun bawang, kemangi.. koreksi rasa klo kurang asam bisa ditambahkn perasan jeruk nipis..
- Hidangkan selagi hangat
Bunga kantan pula dipetik dari pokok di belakang rumah kami. Masukkan air sedikit dahulu dan ditambah sehingga dapat kepekatan kuah yang disukai. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya berkhasiat sekali untuk kesehatan.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang resep resep ikan kerapu kuah asam yang enak. saya harap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kamu. anda bs mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ikan kerapu kuah asam ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
