ikan woku belanga, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Pertama-tama, bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.
Baiklah, kita kembali ke hal bumbu masakan ikan woku belanga. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik ikan woku belanga ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk meracik makanan ikan woku belanga tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah makanan ikan woku belanga ini. seenggaknya dibutuhkan 18 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan IKAN WOKU BELANGA:
- Gunakan 200 gr ikan (bisa ikan tongkol, tuna, kakap, etc)
- Siapkan haluskan
- Ambil 3 cabe kecil
- Ambil 6 cabe besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan siapkan juga
- Sediakan 3 buah tomat dipotong potong
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan seikat daun kemangi
- Sediakan 2 batang daun bawang diiris memanjang
- Sediakan 2 batang sere
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Gunakan 200 ml air
Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Ikan Woku Belanga - Fish recipe from North Sulawesi. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan disajikan dengan sedikit kuah atau agak nyemek.
Cara membuat IKAN WOKU BELANGA:
- panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
- masukkan sere, lengkuas ,daun jeruk, garam, dan gula,kemudian aduk lagi
- masukkan ikan, tomat aduk hingga tercampur bumbu
- tambahkan sedikit air dan daun bawang.masak sampai ikan matang
- terakhir masukkan kemangi dan matikan kompor.
Woku santan: Woku belanga yang memasukkan tambahan. Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun. Ini penampakan Ikan Woku Belanga.foto ini sy ambil di internet yahh #ResepSimpelIndonesia Ada berbagai versi bumbu woku.ada yg dominan warna merah,ada yg warna kuning,ada jg yg warna ijo. Bondan Winarno dan Ikan Woku Belanga.
Berikut sedikit pengulasan makanan perihal resep ikan woku belanga yang yummy. kami berharap kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kalian. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan ikan woku belanga ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
