ikan woku belanga, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak kedai dan hotel yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Pertama-tama, bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu masakan ikan woku belanga. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah ikan woku belanga ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk mengolah olahan ikan woku belanga tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah masakan ikan woku belanga ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan yang diperlukan di makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 6 langkah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan woku belanga:
- Ambil 1 kg ikan kembung / tongkol / kakap
- Siapkan 20 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 4 lbr daun jeruk (robek2)
- Gunakan 1 lbr daun kunyit (robek2)
- Siapkan 1 lbr daun pandan (robek2)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Ikan Woku Belanga - Fish recipe from North Sulawesi. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan disajikan dengan sedikit kuah atau agak nyemek.
Tahapan mengolah Ikan woku belanga:
- Bersihkan ikan. Lumuri dengan perasaan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri.
- Tumis bumbu yang di haluskan bersama sereh, daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air sekitar 500ml Tunggu mendidih, masukan ikan
- Masak sampai ikan hampir matang, Tambahkan potongan tomat, irisan daun bawang dan daun kemangi. Tambahkan garam. Cicipi.selesai.
- Siapkan nasi, trus makan deh 😁
Woku santan: Woku belanga yang memasukkan tambahan. Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun. Ini penampakan Ikan Woku Belanga.foto ini sy ambil di internet yahh #ResepSimpelIndonesia Ada berbagai versi bumbu woku.ada yg dominan warna merah,ada yg warna kuning,ada jg yg warna ijo. Bondan Winarno dan Ikan Woku Belanga.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal bahan resep ikan woku belanga yang enak. kita harapkan kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kamu. kamu bs mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ikan woku belanga ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
