tom yum kuah santan, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu makanan tom yum kuah santan. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah tom yum kuah santan ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat hidangan tom yum kuah santan tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak menu baru yang lezat.
Apa jadinya jika tom yum diberi kuah santan? Apakah akan terasa sama segarnya seperti kuah tom yum biasa? Nah, jika penasraan, Endeusiast bisa langsung mencoba resep Tom Yum Kuah Santan berikut ini!
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan tom yum kuah santan ini. seenggaknya diperlukan 20 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom yum kuah santan:
- Siapkan 1 lbr. fillet ikan dori (bisa gurame, kakap, salmon, udang dll.)
- Ambil 4 crabstick (potong2)
- Sediakan Secukupnya jamur kuping
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 2 siung besar bawang putih, geprek dan cincang
- Ambil 1/2 bw. bombay, cincang
- Sediakan 2 bh. kemiri, sangrai, haluskan
- Siapkan 1 sdt. ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya cabe merah kriting, uleg atau cincang halus
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 1 bh. sereh, geprek
- Ambil 1/2 sdm asam jawa
- Gunakan 1 bh. jeruk nipis, peras
- Gunakan 1 bh. daun bawang, potong2 3 cm
- Ambil 1 bh. tomat kecil, cincang
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah, biarkan utuh
- Gunakan Seledri (kalau ada daun ketumbar)
- Ambil 400 ml santan (kekentalan sedang)
- Ambil 1 sdm kecap ikan (skip kl tdk suka)
- Sediakan secukupnya Gula-garam
Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom yum ada yang mempunyai kuah bening dan kuah santan. Untuk tom yum yang berkuah santan mempunyai rasa yang lebih gurih dibandingkan tom yum kuah bening.
Langkah-langkah menyiapkan Tom yum kuah santan:
- Potong2 ikan (besar/kecil sesuai selera), taburi garam, merica, dan perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Minyak cabe: tumis cabe di minyak yg agak banyak sampai harum. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, kemiri, ketumbar, daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Masukkan ikan, santan, asam jawa, gula, garam, minyak cabe, cabe rawit, kecap ikan. Didihkan sambil sesekali diaduk biar santan tidak pecah. Sesaat sblm diangkat, masukkan crabstick dan jamur kuping. Koreksi rasa, angkat.
- Tata di mangkok, taburi dengan tomat cincang, daun bawang, seledri dan perasan jeruk nipis.
- Minyak cabe bisa ditaroh belakangan, disesuaikan dgn selera kepedasan masing2 anggota keluarga.
- Selamat mencoba dan menikmati kesedapan tom yum kuah santan! 👍
What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth that will light up your taste buds. Tom Yum dikenal sebagai sup asal Thailand yang didominasi oleh udang. Selain di Thailand, Tom Yum juga bisa kamu temui di negara-negara tetangga Thailand seperti Kamboja, Malaysia, dan Kalau versi yang ini merupakan Sup Tom Yum udang yang disajikan menggunakan kuah santan. Kuah Tom Yum bening memberikan efek menyegarkan yang membuatnya cocok untuk disantap untuk makan siang. Sedangkan tom yum kuah santan memiliki rasa yang lebih kental dan gurih.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal resep tom yum kuah santan yang nikmat. kami berharap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau kolega kalian. kita bs mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan tom yum kuah santan ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
