gulai kepala ikan kakap merah, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai chef andalan nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep menu gulai kepala ikan kakap merah. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik gulai kepala ikan kakap merah ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah hidangan gulai kepala ikan kakap merah tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah masakan gulai kepala ikan kakap merah ini. setidaknya dibutuhkan 17 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 500 gr ikan kakap(saya 1 kepala)
- Sediakan 2 batang serai,memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit,iris halus
- Gunakan 5 buah belimbing sayur(saya skip)
- Sediakan 1 potong asam kandis
- Siapkan 1 liter santan
- Ambil secukupnya Garam dan gula,
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe keriting(saya 8)
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.
Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
- Cuci bersih kepala ikan,sisihkan.Siapkan bumbu. Blender halus.
- Tumis bumbu halus beserta serai,daun kunyit,daun jeruk. Sampai wangi.
- Masukkan santan,aduk rata masak sekitar 10 menit.
- Masukkan kepala ikan,tambahkan asam kandis dan belimbing sayur. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sambil diaduk sesekali.Beri garam dan gula. Koreksi rasa.Angkat.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu bumbu gulai kepala ikan kakap merah yang sempurna. saya harap anda sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman anda. anda bisa mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan gulai kepala ikan kakap merah ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
