sup ikan kepala kakap putih, Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Goreng bawang putih, bawang merah, dan bawang. Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) atau lebih dikenal dengan nama seabass/Baramundi merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun ekspor.
Baik, kita kembali ke perihal resep olahan sup ikan kepala kakap putih. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk meracik sup ikan kepala kakap putih ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk memasak menu sup ikan kepala kakap putih tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat masakan sup ikan kepala kakap putih ini. seenggaknya dibutuhkan 22 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ikan kepala kakap putih:
- Gunakan 1 bh kepala kakap + tulang belulang klo ada
- Sediakan 2 iris jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil sejumput kunyit bubuk
- Siapkan bumbu iris;
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan selera cabe keriting merah,
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil bumbu lain;
- Siapkan 1/2 bh tomat, potong 4
- Ambil secukupnya kemangi
- Ambil 2 iris jeruk nipis
- Siapkan selera cabe rawit ijo
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan sedikit gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica
Jenis ikan kakap yang biasa dipakai untuk membuat sup adalah kakap merah yang memiliki daging lebih banyak dan bertekstur kenyal. Resep sup kepala kakap termasuk yang masakan yang berbumbu simpel, bumbu utamanya hanya cabai rawit, daun kemangi dan serai. Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.
Cara menyiapkan Sup ikan kepala kakap putih:
- Cuci bersih bagian kepala (saya pls tulang2nya, gk mau rugi 😀), beri garam, kunyit dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
- Didihkan air dengan api besar, masukkan bumbu iris, turunkan api (sedang), biarkan hingga wangi dan mendidih, masukkan ikan, biarkan hingga berubah warna, kecilkan api, tambahkan garam, merica dan gula pasir, cicipi, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Setelah kurleb 10menit (ikan perfectly cooked), masukkan cabe rawit, tomat dan kemangi, aduk, biarkan hingga mendidih, beri air perasan jeruk nipis, sajikan hangat.
- Bumbu iris tidak saya masukkan ke dalam mangkok saat penyajian, back to selera.
Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan. Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya.
Demikian sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu sup ikan kepala kakap putih yang endess. saya harap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kalian. kalian bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan sup ikan kepala kakap putih ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
