gulai tulang kakap & daun singkong, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak. Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Baik, kita awali ke perihal resep masakan gulai tulang kakap & daun singkong. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik gulai tulang kakap & daun singkong ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk mengolah makanan gulai tulang kakap & daun singkong tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam memasak makanan gulai tulang kakap & daun singkong ini. setidaknya dibutuhkan 28 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 1 kg tulangan ikan kakap
- Siapkan 4 ikat daun singkong
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 11 bamer
- Gunakan 6 baput
- Gunakan 2 kunyit masing² seukuran jari telunjuk
- Siapkan Sejempol jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt totole(bisa penyedap rasa lain)
- Gunakan 6 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit iris2
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 serai geprek
- Ambil Sejempol lengkuas geprek
- Gunakan 2 cengkeh
- Gunakan Secukupnya kayu manis
- Ambil 1 asam kandis
- Ambil 1 kapulaga
- Ambil 1200 ml santan cair
- Gunakan 300 ml santan kental
Padahal sebenarnya Indonesia punya banyak olahan gulai yang sangat menggugah selera. Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Banyak orang yang tidak bisa menikmati kepala ikan, karena beranggapan kepala ikan hanyalah tulang-tulang. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Tahapan menyiapkan Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong:
- Cuci bersih tulangan kakap menggunakan jeruk nipis. Cuci daun singkong kemudian rebus sampai matang dengan menambahkan 1 sdm garam saat merebus. Tiriskan, peras, n iris2.
- Siapkan bumbunya. Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu diatas ☝️sampai layu, setelah layu masukkan kecap ikan, gula, garam, totole, cengkeh, kapulaga, asam kandis, n kayu manis, setelah itu masukkan 1200ml santan cair. Kemudian tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan satu persatu tulang kakapnya. Dan masak sampai matang.
- Setelah tulang kakapnya matang masukkan daun singkong, aduk rata. Masukkan santan kentalnya kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih. Jangan lupa tes rasa ya.
- Jika sudah pas n matang, maka gulai tulang kakap n daun singkong siap disajikan. Selamat mencoba. Berasa langsung terbang ke Padang😃😃😃
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala rumah makan Padang untuk resep ikan kakap /daging kakapnya simak di sini Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Gulai ikan kakap (red snapper gulai). Gulai cumi or gulai sotong (cuttle fish).
Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang resep resep gulai tulang kakap & daun singkong yang nikmat. kita ingin kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau teman anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan gulai tulang kakap & daun singkong ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
