tulangan ikan asin asam manis pedas, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan stand makanan mall yang menggunakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Malam ini saya akan membuat olahan dari ikan asin namanya Ikan Asin Talang Asam Pedas. Jangan kaget ya soalnya yang buat seorangcowok sejati. Tambahkan garam dulu, sampai terasa rasa asin dan asam yang kentara, baru tambahkan gula (jika suka) sesuai selera hingga terasa asin, asam, (manis) dan pedas.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu masakan tulangan ikan asin asam manis pedas. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat tulangan ikan asin asam manis pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki saran saran untuk mengolah hidangan tulangan ikan asin asam manis pedas tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak olahan tulangan ikan asin asam manis pedas ini. setidaknya dibutuhkan 8 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tulangan Ikan Asin Asam Manis Pedas:
- Sediakan 1/2 kg tulangan ikan, boleh ikan kakap/bambangan
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 20 biji cabe kecil (sesuai selera ya)
- Sediakan 2 buah tomat besar
- Siapkan sedikit asam/belimbing wuluh
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sementara masak kepiting asam manis saja dech. Resep ini juga ces pleng lho uenak.
Tata cara menyiapkan Tulangan Ikan Asin Asam Manis Pedas:
- Goreng tulangan ikan asin setengah matang,angkat,sisihkan
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe,tomat,belimbing wuluh,lalu tumis hingga layu dan harum
- Masukkan tulangan ikan asin aduk rata,beri garam,gula,
- Beri air 1 gelas,biarkan sampai air menyusut,sambil diaduk rata,
- Setelah air mengering,koreksi rasa,
- Tulangan ikan asin asam manis siap dihidangkan
Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Diatas adalah sedikit pembahasan masakan perihal resep resep tulangan ikan asin asam manis pedas yang yummy. kami harap kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman anda. anda bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan tulangan ikan asin asam manis pedas ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
