sup ikan kepala kakap putih, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu hidangan sup ikan kepala kakap putih. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik sup ikan kepala kakap putih ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk memasak masakan sup ikan kepala kakap putih tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang endes.
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Goreng bawang putih, bawang merah, dan bawang. Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) atau lebih dikenal dengan nama seabass/Baramundi merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun ekspor.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik makanan sup ikan kepala kakap putih ini. setidaknya diperlukan 22 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 4 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup ikan kepala kakap putih:
- Siapkan 1 bh kepala kakap + tulang belulang klo ada
- Sediakan 2 iris jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan sejumput kunyit bubuk
- Ambil bumbu iris;
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan selera cabe keriting merah,
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan bumbu lain;
- Gunakan 1/2 bh tomat, potong 4
- Gunakan secukupnya kemangi
- Gunakan 2 iris jeruk nipis
- Sediakan selera cabe rawit ijo
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan sedikit gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
Jenis ikan kakap yang biasa dipakai untuk membuat sup adalah kakap merah yang memiliki daging lebih banyak dan bertekstur kenyal. Resep sup kepala kakap termasuk yang masakan yang berbumbu simpel, bumbu utamanya hanya cabai rawit, daun kemangi dan serai. Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.
Tata cara mengolah Sup ikan kepala kakap putih:
- Cuci bersih bagian kepala (saya pls tulang2nya, gk mau rugi 😀), beri garam, kunyit dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
- Didihkan air dengan api besar, masukkan bumbu iris, turunkan api (sedang), biarkan hingga wangi dan mendidih, masukkan ikan, biarkan hingga berubah warna, kecilkan api, tambahkan garam, merica dan gula pasir, cicipi, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Setelah kurleb 10menit (ikan perfectly cooked), masukkan cabe rawit, tomat dan kemangi, aduk, biarkan hingga mendidih, beri air perasan jeruk nipis, sajikan hangat.
- Bumbu iris tidak saya masukkan ke dalam mangkok saat penyajian, back to selera.
Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan. Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya.
Demikian sedikit ulasan makanan tentang resep resep sup ikan kepala kakap putih yang endess. kami harap kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau teman kalian. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan sup ikan kepala kakap putih ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
