gulai ikan kakap nenek, Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Oke, kita mulai ke hal bumbu bumbu makanan gulai ikan kakap nenek. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah gulai ikan kakap nenek ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk meracik hidangan gulai ikan kakap nenek tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat menu baru yang nikmat.
Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak. Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat. Ga perlu ke restoran kalo bisa masak dirumah, lebih sehat dan nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam membuat makanan gulai ikan kakap nenek ini. seenggaknya diperlukan 27 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan kakap nenek:
- Gunakan 1 kg ikan kakap merah segar klo bisa blm masuk kulkas
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Santan dr 1 buah kelapa
- Gunakan Bumbu yang dimemarkan :
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 helai daun kunyit
- Sediakan 3 helai daun salam
- Sediakan 5 helai daun jeruk
- Ambil 4 cm Lengkuas / laos
- Ambil 1 buah asam kandis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah cabe merah (tambahkan jika ingin lebih pedas)
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan Sedikit terasi
- Sediakan 1 buah tomat merah segar
- Sediakan 1 sdm peres ketumbar
- Gunakan Sedikit jintan hitam
- Siapkan 1/4 sdt alba/ klabat/ fenugreek
- Sediakan Sedikit lada
- Gunakan Taburan
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Gunakan 2 sdm bawang goreng (klo ada)
Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan kakap nenek:
- Cairkan ikannya terlebih dahulu klo ikan dalam keadaan beku sampai betul2 cair, Cuci ikan yang sudah dibersihkan pastikan ikan sudah tidak ada darahnya ya, marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit
- Blender (giling) bumbu yang dihaluskan sampai benar2 halus
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu masukkan bumbu yang sudah dimemarkan terlebih dahulu tumis sebentar saja baru kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai airnya tidak ada minyak nya sudah keluar dan bumbu sudah matang
- Tuangkan santan setelah bumbu sudah matang tunggu sampai mendidih dan aduk sesekali jangan sampai santan nya pecah. Bilas ikan terlebih dahulu sebelum dimasukkan setelah ikan dimasukkan masak sambil sesekali diaduk sampai ikan matang dan lembut
- Masukkan cabe hijau dan bawang goreng setelah kompor dimatikan, sajikan.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Cara membuat gulai kakap yang enak. Resep Gulai Kepala ikan Kakap Khas Padang Yang Enak dan Lezat - Resep Pilihan Enak. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang bumbu bumbu gulai ikan kakap nenek yang endess. saya harap anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kamu. kalian bisa mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai ikan kakap nenek ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
