Sop Ikan Kakap Merah
Sop Ikan Kakap Merah

sop ikan kakap merah, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.

Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Kulliner Makassar tersohor dengan bumbunya yang menantang. Berbagai renpah-tempah dicampur untuk menghidangkan makanan ini.

Baik, kita awali ke hal resep resep makanan sop ikan kakap merah. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah sop ikan kakap merah ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk mengolah olahan sop ikan kakap merah tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak masakan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam mengolah masakan sop ikan kakap merah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 14 komposisi yang dibutuhkan pada menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 10 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ikan Kakap Merah:
  1. Ambil 2 potong Ikan kakap merah
  2. Ambil 5 siung bawang merah (cincang halus)
  3. Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
  4. Sediakan 3 buah cabai keriting merah (potong serong)
  5. Sediakan 1 ruas sereh (geprek)
  6. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
  8. Siapkan 2 buah jeruk kesturi (ambil airnya)
  9. Sediakan 3 buah cabai rawit merah
  10. Gunakan 2 lembar daun bawang (potong serong)
  11. Sediakan secukupnya Lada putih
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Sediakan 1/2 bagian tomat (iris tipis)
  14. Ambil 500 ml air

Coba resep sop ikan kakap berikut ini, ya! Didihkan air, masukkan tumisan tadi, cabe merah, cabe rawit, serai, lengkuas, daun jeruk, gula pasir, jahe dan garam. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.

Cara membuat Sop Ikan Kakap Merah:
  1. Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk
  2. Tumis bumbu berupa bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, sereh, jahe, daun jeruk sampai harum
  3. Masukkan ikan dan tambahkan air
  4. Masukkan perasan air jeruk kesturi, garam, lada, cabai rawit utuh
  5. Aduk perlahan
  6. Biarkan hingga kuah mendidih dan daging ikan matang sempurna
  7. Tambahka irisan tomat dan daun bawang
  8. Koreksi rasa
  9. Sajikan..
  10. Note: makan selagi panas/hangat (supaya rasa kuah tidak menjadi pahit karena adanya air jeruk kesturi saat kuah sudah dingin)

Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.

Demikian sedikit bahasan menu perihal resep sop ikan kakap merah yang sempurna. saya harapkan kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman anda. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan sop ikan kakap merah ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.