sop ikan kakap kuah asam, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Resep Sop Nila Kuah Bening Kesegaran kuah sop ikan dijamin mampu menjadi mod booster yang ampuh.
Baiklah, kita mulai ke hal resep menu sop ikan kakap kuah asam. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah sop ikan kakap kuah asam ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai referensi untuk membuat makanan sop ikan kakap kuah asam tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah masakan sop ikan kakap kuah asam ini. setidaknya diperlukan 19 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ikan kakap kuah asam:
- Ambil 1 ekor Ikan kakap ukuran sedang cuci bersih potong2
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis/lemon
- Sediakan 1 liter air untuk merebus
- Gunakan 1 ikat kemangi ambil daunnya
- Sediakan 3 sdm air jeruk nipis/lemon untuk penambah rasa asam
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang merah, di iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, di iris tipis
- Ambil 3 buah cabe merah iris
- Sediakan 20 cabe rawit utuh campur hijau & merah
- Sediakan 3 buah tomat hijau, belah 4
- Sediakan 2 ruas lengkoas, memarkan
- Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 2 batang sereh bagian putihnya, memarkan
- Ambil 1 lembar daun pandan sobek sobek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Olahan ikan kakap kuah asam dibuat menggunakan bahan utama ikan kakap yang dipadukan dengan beberapa bahan dan bumbu pelengkap yang lain seperti tomat mera, daun kemangi, daun jeruk, jahe, garam dan beberapa bahan yang lain. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne. Dengan potongan ini, rasa kuah kaldu sup jadi lebih pekat dan segar.
Tahapan menyiapkan Sop Ikan kakap kuah asam:
- Lumuri ikan dan air jeruk nipis/lemon dan garam menjadi satu, aduk merata, diamkan sebentar sampai bumbu meresap
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan semua bumbu, aduk dan masak hingga mendidih
- Masukkan ikan masak hingga matang dan bumbu meresap setelah ikan matang masukkan air jeruk nipis/lemon, kemangi dan cabe rawit utuh, tunggu bbrp saat kemudian di angkat.. sajikan selagi panas
Resep 'ikan kuah asam' paling teruji. Yang menghidari masakan bersantan bisa bikin menu yg satu ini Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes. kepala kakap uk. besar, daun kunyit, daun jeruk, air asam, garam dan gula. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Panaskan kaldu ikan hingga agak mendidih lalu masukkan , kecap ikan dan ikan , lalu masukan bumbu yang ditumis Masak hingga ikan matang. Ikan kakap memang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan, dari mulai digoreng, dipepes, di sup dan lain sebagainya.
Demikian sedikit ulasan olahan tentang bumbu bumbu sop ikan kakap kuah asam yang menggugah selera. saya harapkan anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau teman anda. anda bs mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan sop ikan kakap kuah asam ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
