sup kepala kakap sambal rebus, Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Suami penggemar sambal dan suka nyocok-nyocokin masak ini enaknya sambalnya ini. kepala ikan kakap merah, jeruk nipis ambil air perasannya, tomat hijau iris, daun ketumbar, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, garam. Sup Kepala Kakap - Sup dari kepala ikan kakap ini sungguh enak. Hai. sahabat dapur semua.a apa kabar semoga kalian sehat selalu yaa Oh ya di kesempatan kali ini saya mau membagikan resep sup kepala ikan kakap Bahan.
Baik, kita mulai ke hal bumbu makanan sup kepala kakap sambal rebus. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah sup kepala kakap sambal rebus ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak olahan sup kepala kakap sambal rebus tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam membuat hidangan sup kepala kakap sambal rebus ini. setidak tidaknya dibutuhkan 19 komposisi yang diperlukan di masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kepala Kakap Sambal Rebus:
- Ambil 2 kepala kakap (masing-masing belah 2)
- Siapkan 1 buah tomat potong 8
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu lainnya
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Sediakan 5 buah belimbing sayur
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 20 buah Cabe rawit dan cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil Garam dan gula
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Sup kepala ikan kakap mungkin terasa lebih lezat ya. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kepala ikan kakap ke dalam wajan, rebus bersama bumbu hingga kepala ikan matang dan empuk. Cara memasak sup ikan kakap merah : Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun kemangi, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi harum.
Tata cara mengolah Sup Kepala Kakap Sambal Rebus:
- Siapkan bahan, cuci bersih ikan, ulek bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan jahe, daun salam, serai dan belimbing sayur yg sudah digeprek atau dipotong-potong tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih
- Sambil menunggu air mendidih, potong-potong daun bawang dan tomat. Rebus bahan sambal
- Setelah air mendidih masukkan kepala kakap, api jangan terlalu besar supaya ikan tidak berantakan. Tunggu hingga mendidih dan ikan matang. Masukkan tomat, garam dan gula, tes rasa. Jika sudah ok tambahkan daun bawang. Matikan kompor
- Ulek bahan sambal, sajikan bersama sup
Masukkan ikan kakap merah, tambahkan serai. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula. Seperti penyetan dengan sambal terasi, sayur bayam dengan sambal pecel.
Berikut sedikit bahasan masakan tentang bumbu sup kepala kakap sambal rebus yang yummy. kami harapkan kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kamu. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu sup kepala kakap sambal rebus ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
