1. kakap merah kuah asam, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef andalan nya.
Assalamualaikum Bahan: Ikan kakap merah Bawang merah Bawang putih Bawang bombai Kunyit Jahe Lengkuas Serai Daun salam Daun jeruk Jeruk nipis Cabe merah Cabe. Kakap merah adalah salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting yang cukup banyak tertangkap di perairan Indonesia. Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan jahe dan sereh ⓶ Tuangkan air dan biarkan mendidih.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep olahan 1. kakap merah kuah asam. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak 1. kakap merah kuah asam ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak hidangan 1. kakap merah kuah asam tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam mengolah hidangan 1. kakap merah kuah asam ini. seenggaknya harus ada 14 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan 1. Kakap merah kuah asam:
- Ambil 1/2 kg ikan kakap merah segar
- Gunakan sesuai selera Kubis
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe digeprek
- Ambil 2 ruas kunyit digeprek (*atau sesuai selera)
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 5 biji belimbing wuluh dipotong bebas
- Siapkan 2 buah tomat iris dibagi 4
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, diremas dan dibuang tulang daunnya
- Gunakan 1 sdm asam jawa direndam air panas, diambil airnya
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Gunakan 5 cabe rawit utuh (*atau sesuai selera)
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Yuk kita simak resep dan cara memasak ikan kakap. Banyak jenis dari ikan kakap ini, salah satunya ikan kakap merah, ikan kakap putih dan masih banyak lagi jenis lainnya. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa.
Tata cara menyiapkan 1. Kakap merah kuah asam:
- Ikan kakap dicuci bersih & dipotong sesuai selera. Bumbu2 cemplung dicuci bersih & dipotong2 bebas
- Panaskan air s/d mendidih, masukkan kakap dan semua bumbu cemplung (*kecuali tomat, kubis dan blimbing wuluh masuk terakhir ketika ikan sdh empuk, supaya tdk hancur saat direbus)
- Setelah ikan empuk, masukkan kubis, tomat, blimbing wuluh, tunggu kembali kira2 tiga menit supaya tomat dan kubis agak layu. (*atau sesuai selera, jika suka sayuran lembek boleh dimasukkan bersama2 ikan). Koreksi rasa dgn garam, gula dan penyedap. Kalau suka pedas boleh rawitnya ditambah.
- Sajikan selagi panas dgn taburan bawang goreng. (*saya bawang gorengnya beli jadi saja, lebih praktis). Tips penyajian : bumbu2 cemplung aromatik seperti daun jeruk, serai, jahe, kunyit tidak ikut sy sajikan di mangkok saji (*saya tinggal di panci krn kurang cantik & klo kemakan jg kurang enak). Selamat mencoba kawan..
Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Rasa Asam Manis Kakap Merah yang lezat pastinya hanya menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Kuah resep Somen Kuah Kakap terasa hangat di tenggorokan dan perut. Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang.
Demikian sedikit pembahasan masakan perihal bumbu bumbu 1. kakap merah kuah asam yang nikmat. saya ingin kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau teman kalian. kita bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan 1. kakap merah kuah asam ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
