Gule kepala kakap
Gule kepala kakap

gule kepala kakap, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga.

Baik, kita awali ke perihal resep resep menu gule kepala kakap. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk mengolah gule kepala kakap ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk membuat olahan gule kepala kakap tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah olahan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak masakan gule kepala kakap ini. seenggaknya harus ada 34 komposisi yang diperlukan pada hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gule kepala kakap:
  1. Ambil 1 kepala kakap merah, potong jadi 2 bagian
  2. Siapkan 1 butur jeruk nipis ukuran besar, peras airnya
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Sediakan 5 sdm minyak
  5. Sediakan 500 ml air panas
  6. Ambil 100 ml santan kental siap pakai
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Ambil 4 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Ambil 5 buah cabe tanjung merah
  11. Gunakan 4 buah kemiri sangrai
  12. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai
  13. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  14. Ambil 3 cm jahe
  15. Ambil 3 cm lengkuas
  16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk sangrai
  17. Siapkan Bumbu cemplung :
  18. Ambil 3 cm kayu manis
  19. Sediakan 3 buah kapulaga
  20. Siapkan 2 buah bunga lawang
  21. Sediakan 5 buah cengkeh
  22. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  23. Ambil 4 lembar daun jeruk
  24. Gunakan 4 lembar daun salam
  25. Sediakan 2 batang serai
  26. Gunakan Bumbu lainnya:
  27. Siapkan 1 sdm air asem jawa
  28. Ambil 2 sdm gula merah, rajang halus
  29. Ambil 1 sdt garam
  30. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  31. Ambil Bumbu marinasi :
  32. Gunakan 1/2 sdt garam
  33. Sediakan 1/2 sdt merica
  34. Gunakan 4 sdm air

Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Di antaranya, gulai kepala ikan sambal padang dan sup tom yam kepala ikan kakap. Mungkin membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama untuk bisa dikenal akrab seperti pendahulunya gule. Salah nya ialah resto Gule Kepala Ikan Tjimande (Gulkit) di Banjarbaru, Kalimantan Selatan.

Cara membuat Gule kepala kakap:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Cuci bersih kepala kakap, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Kemudian cuci kembali hingga benar-benar bersih.
  3. Lumuri kepala kakap dengan bumbu marinasi. Diamkan selama kita menghaluskan bumbu halus.
  4. Tuang minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga berubah warna, masukan bumbu cemplung, masak hingga daun layu.
  5. Masukan kepala kakap yang telah dimarinasi. Aduk dengan perlahan sampai bumbu menyelimuti kepala kakap.
  6. Tuang air beserta bumbu lainnya, masak hingga setengah matang.
  7. Tuang santan kental, cek rasa. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang, jika sudah pas masak sampai kuah meresap dan sedikit menyusut. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Gulkit tawarkan bermacam menu, seperti Gulkit Kakap Merapi, Tomyan Kakap Merapi, serta Patin. Gulai Kepala Ikan Kakap di sini rasanya maknyus banget dan lebih mendekati gulai a la Restoran yang punya rasa masakan khas Padang - Medan memang punya gule kepala kakap yang maknyus. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Gulai Kepala Kakap Indonesia Homemade Food. Suplaier Kepala Ikan Kakap Merah & Kikil Tunjang. Places Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantDiner Gule Kepala Ikan Mas Agus Purbalingga.

Demikian sedikit ulasan olahan tentang bumbu bumbu gule kepala kakap yang nikmat. saya harapkan anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman kalian. anda dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan gule kepala kakap ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.