thai steamed sea bass, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di banyak depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu bumbu masakan thai steamed sea bass. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat thai steamed sea bass ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mempunyai referensi untuk membuat hidangan thai steamed sea bass tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Cooking a Thailand-style steamed fish for dinner is quite easy to do, and it is a very healthy way to prepare fish. For this recipe we use the Barramundi, or Asian Sea Bass. Basic Directions: How we make our Steamed Sea Bass with Chili, Lime, and Garlic.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan thai steamed sea bass ini. seenggaknya harus ada 15 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Thai Steamed Sea bass:
- Gunakan 1 Ekor ikan Barramundi/ Siakap/Sea bass (seberat 700 gr)
- Gunakan 6 Sdm Kecap ikan Thailand
- Gunakan 1/2 Sdt Tepung Jagung
- Ambil 1 batang Daun bawang (di potong 2 cm )
- Gunakan 2 inci Jahe (di cincang)
- Gunakan 6 Siung Bawang putih (di cincang)
- Sediakan 8 batang cabe rawit merah (di iris bulat)
- Siapkan 2 batang Cabe merah (di iris melintang)
- Siapkan 1/2 biji Bawang bombay (di potong bulat)
- Gunakan 1 batang (Serai bagian putihnya di iris halus)
- Ambil 2 biji Asam boi
- Ambil 1/2 Sdt Garam halus
- Siapkan 1 Sdt Chicken stock
- Gunakan 7 Sdm Air jeruk nipis (sekitar 4 biji)
- Gunakan 2 Sdt Gula pasir
Fishmongers refer to this fish as gim mak lor - the Hokkien name for sea bass. To make the steamed sea bass, wrap the fillets tightly in heatproof cling film and place in a steamer basket. Steamed Sea Bass With Thai Herbs. Spoon over the Thai herb mixture, making sure the fish is well coated.
Tata cara menyiapkan Thai Steamed Sea bass:
- Bersihkan ikan,Perap ikan dengan Kecap ikan dan tepung jagung (balurkan ke semua badan ikan).Perap selama 10 menit.Sisihkan
- Letakan ikan dalam mangkok tahan panas/serving dish,campurkan Jahe,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,bawang bombay,serai,garam,chicken stock, gula pasir,air perasan jeruk nipis,asam boi
- Panaskan kukusan,lalu kukus ikan selama 20- 30 menit sampai matang.
- Hias dengan potongan daun bawang dan selada.Hidangkan Thai steamed Sea bass dengan nasi panas.
A fillet of sea bass gently steamed on a bed of choi sum, spring onions and julienne carrots in a mild and fragrant red curry sauce. Try this steamed sea bass with fragrant Asian ingredients as the centrepiece for a Chinese menu. Steaming ensures the fish stays moist and flakes apart. Ladle some sauce onto the tender fish meat, and this would be an utterly scrumptious dish that would work great for sharing. It's a marvelous Thai steamed fish dish, and being sour, spicy, garlicky, and well balanced in taste, it's a Thai dish that really portrays the contrast and excitement of flavors in Thai food.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal resep resep thai steamed sea bass yang sempurna. kami berharap anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman kalian. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan thai steamed sea bass ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
