gulai kepala ikan, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu menu gulai kepala ikan. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik gulai kepala ikan ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki saran saran untuk meracik hidangan gulai kepala ikan tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan gulai kepala ikan ini. seenggaknya diperlukan 22 bahan bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kepala ikan:
- Ambil 4 kepala ikan kakap merah sedang
- Ambil 2 gelas belimbing santan kental
- Gunakan 2 gelas belimbing santan encer
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Ambil 1 buah serai, geprek
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas,geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 tangkai daun kemangi (skip gak ada stok)
- Siapkan 1 mata asam jawa
- Gunakan 1/2 buah tomat, belah dua
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 buah cabe merah keriting (jika suka pedas banyakin)
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Baca Gulai Kepala Ikan dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam.
Langkah-langkah mengolah Gulai kepala ikan:
- Cuci bersih kepala ikan,tiriskan beri air jeruk nipis
- Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan berminyak lalu tuangi santan encer
- Masukkan kepala ikan lalu masukkan bumbu cemplung kecuali cabe rawit dan tomat tunggu mendidih dan kepala ikan agak lunak lalu masukkan santan kental aduk-aduk terus agar santan tidak pecah
- Setelah mulai keluar gelembung dan santan mulai mendidih baru masukkan cabe rawit dan tomat tunggu mendidih selama kurleb 3 menit sambil terus diaduk,tes rasa jika sudah pas matikan api
- Gulai kepala ikan siap disajikan hangat
- Selamat Mencoba😊
Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang nikmat. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa.
Diatas adalah sedikit ulasan makanan tentang resep gulai kepala ikan yang nikmat. kita berharap anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau teman kalian. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai kepala ikan ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.