gulai kepala ikan ala rm padang 🐟, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan gulai kepala ikan ala rm padang 🐟. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik menu gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat menu baru yang nikmat.
Resep ini terinspirasi dari gulai ikan ala RM Padang, rasanya enak lezat krimi Bahan ; - Kepala Ikan ( bisa pakai ikan apa saja, salmon, kakap dll ) saya. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang. Cara Membuat Perkedel Tidak Mudah Pecah Ala Rumah Makan.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat hidangan gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 ini. setidaknya harus ada 18 bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟:
- Siapkan 2 kepala ikan kakap merah ukuran besar(saya 1 bh 1 kg)
- Gunakan 1500 ml santan (600 ml Kara +air) 👉blh ganti 1 kelapa uk besar
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 btr Kemiri
- Sediakan 7 bh cabai keriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit/ kunyit utuh secukupnya
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 lbr daun kunyit
- Sediakan 3 potong asam kandis
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Siapkan 1/2 blok kaldu ayam maggy (saya 1 sdt knor)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 cabai rawit utuh (saya 10)
Resep Gulai Kepala Ikan Dengan Rasa Khas Dedaunan Menu Buka. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟:
- Cuci bersih ikan…buang sisiknya.. Sisihkan. Kepala di belah 2..
- Haluskan bumbu halus + minyak.. (jangan dengan air).
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun kunyit, tumis sampai wangi dan mengeluarkan minyak
- Tambahkan santan+air lalu masukkan asam kandis, gula, garam, kaldi, merica ADUK TERUS SAMPAI MENDIDIH supaya Santan tidak pecah.
- Setelah mendidih kecilkan api. MASUKKAN KEPALA KAKAP, tambahkan cabe rawit utuh.. Tutup wajan 15-20 menit..Masak sampai ikan matang dan kuah mengental..Koreksi rasa, matikan api.
- Sajikan dng sambal ijo padang dan nasi hangatt…ngga heran kl nambah terus.. Wkwkw..😂😂
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala rumah makan Padang untuk resep ikan kakap /daging kakapnya simak di sini ya. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam, biarkan hingga setengah jam lamanya. Cara Memasak Gulai Ikan Padang : Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera, sisihkanHaluskan bawang, cabe, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum lalu masukan laos yang sudah digeprek, daun jeruk, daun kunyit, serai yang di geprek dan belimbing wuluh yang sudah di potong. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang resep gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 yang sempurna. saya berharap kalian dapat paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kalian. kamu bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
