sop ikan kakap merah, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak warung makan dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Kulliner Makassar tersohor dengan bumbunya yang menantang. Berbagai renpah-tempah dicampur untuk menghidangkan makanan ini.
Baiklah, kita awali ke hal resep olahan sop ikan kakap merah. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak sop ikan kakap merah ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat masakan sop ikan kakap merah tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak masakan sop ikan kakap merah ini. seenggaknya harus ada 22 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 5 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Kakap Merah:
- Gunakan 1 Ekor Kakap Merah Ukuran Besar
- Ambil 1 Ikat Daun Kemangi
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil 1 ons Tomat Chery Hijau
- Gunakan 10 Buah Rawit Merah
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Gunakan 1 Buah Lengkoas Seukuran Jempol
- Siapkan 1 Buah Jahe Seukuran Jempol
- Ambil 1 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Ambil 2 Bungkus Royco (optional
- Gunakan 3 sdt Gula
- Gunakan 3 sdt Garam
- Ambil 3 sdt micin
- Siapkan Bumbu Halus*
- Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit
- Siapkan 10 Buah Bawang Putih
- Ambil 7 Buah Bawang Merah
- Ambil 5 Buah Cabe Merah
- Siapkan 3 Buah Rawit Merah
Coba resep sop ikan kakap berikut ini, ya! Didihkan air, masukkan tumisan tadi, cabe merah, cabe rawit, serai, lengkuas, daun jeruk, gula pasir, jahe dan garam. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Tata cara membuat Sop Ikan Kakap Merah:
- Cuci bersih ikan, lalu potong menjadi 4 bagian. setelah itu,direndam dengan 1 buah jeruk nipis dan 1 sdt garam. untuk menghilangkan amis
- Ulek Bumbu Halus. kemudian tumis bersamaan dengan bawang bombay, jahe geprek, lengkoas geprek, sereh, salam, dan daun jeruk. tumis hingga harum,lalu tambahkan air secukupnya.
- Setelah itu, masukan 2bungkus royco, 3sdt garam, gula, micin. tunggu mendidih, test rasa. jika sudah OK, masukan ikan.
- Setelah terlihat ikannya setengah matang, masukan tomat chery dan rawit merah.
- Setelah ikannya matang,masukan kemangi kemudian matikan api. taraaaaaaa sop ikannya udah jadii… boleh ditambah daun bawang pas hendak disajikan. selamat menikmati. semoga suka 😊
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep sop ikan kakap merah yang menggugah selera. saya berharap anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau kolega kalian. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu sop ikan kakap merah ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
