sup kepala kakap merah, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu olahan sup kepala kakap merah. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat sup kepala kakap merah ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak hidangan sup kepala kakap merah tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak masakan baru yang lezat.
Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Kulliner Makassar tersohor dengan bumbunya yang menantang. Berbagai renpah-tempah dicampur untuk menghidangkan makanan ini.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan sup kepala kakap merah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 4 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Kepala kakap merah:
- Siapkan 2 ekor Kepala ikan kakap merah (dibelah 2)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (diambil airnya lalu balurkan pada ikan)
- Ambil Bumbu Tumis:
- Sediakan 5 buah bawang merah (iris)
- Sediakan 4 buah bawang putih (iris)
- Siapkan 5 buah cabai lombok (iris)
- Siapkan 1 ruas kunyit (keprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (keprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris sedang)
- Gunakan 1 buah besar asam mentah (direbus dan diambil airnya dan masukan dalam bumbu tumis)
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Kemudian tambahkan masakan di atas dengan kepala ikan kakap yang sudah dibersihkan tadi bersama dengan kelapa. Menerima pesanan kepala kakap untuk rtumah makan dan keperluan sehari hari. Cara memasak sup ikan kakap merah : Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun kemangi, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi harum.
Cara menyiapkan Sup Kepala kakap merah:
- Bersihkan kepala ikan kakap dan balurkan perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukan rebusan air asam kedalam tumisan biarkan hingga mendidih.
- Didihkan air secukupnya didalam panci, setelah mendidih masukan air tumisan yg sebelumnya sudah diproses biarkan hingga mendidih, masukan garam merica boleh ditambah penyedap rasa. Lalu masukan kepala ikan kakap merah diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan daun bawang dan kemangi diamkan beberapa saat dan matikan kompor, well done sup nya sudah matang. Hidangkan hangat2 selamat mencoba 😆
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Lezatnya sup kepala kakap membuat kita lahap makan. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kepala ikan kakap ke dalam wajan, rebus bersama bumbu hingga kepala ikan matang dan empuk. Gulai kepala ikan kakap menjadi salah satu menu andalan dalam masakan Padang. Meski hanya menggunakan kepala, rasanya benar-benar nikmat.
Demikian sedikit pembahasan masakan perihal bumbu sup kepala kakap merah yang menggugah selera. kita berharap anda sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat anda. anda bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan sup kepala kakap merah ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
