gulai kepala kakap, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes enak lainnya. kepala kakap uk. besar, daun kunyit, daun jeruk, air asam, garam dan gula pasir, rawit utuh, bumbu halus :, bawang merah.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu hidangan gulai kepala kakap. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah gulai kepala kakap ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk memasak hidangan gulai kepala kakap tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan gulai kepala kakap ini. setidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 6 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Kepala Kakap:
- Sediakan 1 ekor kakap merah/ikan lain, bagian kepala belah dua
- Sediakan (me: prefer kakap merah karna lebih enak rasanya)
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu tambahan:
- Siapkan 12 bh cabai rawit
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1 bks santan kara
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 bh cabai merah
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar halus
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di.
Langkah-langkah mengolah Gulai Kepala Kakap:
- Potong dan cuci bersih ikan kakap, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak goreng jgn lebih. Masukkan bumbu tambahannya kecuali cabai rawit dan santan kara.
- Setelah harum, tambahkan air, garam, gula dan tunggu sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan ikan, dan tutup lagi tunggu hingga ikan matang (±10menit). (Note: jangan masukkan ikan kalau air belum mendidih, karna akan merubah rasa dan baunya akan sedikit amis)
- Setelah matang, masukkan cabai rawit dan santan kara. Aduk terus sampai mendidih dan santan agak sedikit mengental.
- Setelah matang dan mendidih sajikan.
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Gulai, Garang Asam Kepala Kakap. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap.
Berikut sedikit ulasan menu perihal bahan resep gulai kepala kakap yang menggugah selera. kita berharap anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kita bs menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan gulai kepala kakap ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
