sup kepala kakap merah, Memasak menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempunyai juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep masakan sup kepala kakap merah. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah sup kepala kakap merah ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk memasak masakan sup kepala kakap merah tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah masakan baru yang enak.
Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Kulliner Makassar tersohor dengan bumbunya yang menantang. Berbagai renpah-tempah dicampur untuk menghidangkan makanan ini.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan sup kepala kakap merah ini. setidaknya diperlukan 15 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup kepala kakap merah:
- Siapkan 1 kepala kakap merah
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir kemiri
- Siapkan Lada putih
- Ambil Bumbu :
- Gunakan Bubuk lada
- Sediakan Garam
- Sediakan Masako rasa daging
- Gunakan Jahe (di geprek)
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan (optional) :
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Kemudian tambahkan masakan di atas dengan kepala ikan kakap yang sudah dibersihkan tadi bersama dengan kelapa. Menerima pesanan kepala kakap untuk rtumah makan dan keperluan sehari hari. Cara memasak sup ikan kakap merah : Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun kemangi, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi harum.
Langkah-langkah mengolah Sup kepala kakap merah:
- Cuci bersih kepala kakap,lalu beri perasan jeruk nipis lalu diamkan kira2 5 menit,lalu cuci kembali
- Tumis bumbu yang di haluskan
- Rebus air hingga mendidih,saya gunakan air 1 panci kecil
- Setelah air mendidih,masukan kepala kakap,jahe geprek,masak dengan api kecil
- Setelah kepala kakap matang,masukan bumbu yg sudah ditumis,lada bubuk secukupnya,masako,garam secukupnya,lalu tes rasa
- Masukan daun bawang,seledri (saya tidak pakai),masakan siap di hidangkan
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Lezatnya sup kepala kakap membuat kita lahap makan. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kepala ikan kakap ke dalam wajan, rebus bersama bumbu hingga kepala ikan matang dan empuk. Gulai kepala ikan kakap menjadi salah satu menu andalan dalam masakan Padang. Meski hanya menggunakan kepala, rasanya benar-benar nikmat.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang bahan resep sup kepala kakap merah yang endess. kami berharap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega anda. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan sup kepala kakap merah ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
