sop ikan kakap merah, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Kulliner Makassar tersohor dengan bumbunya yang menantang. Berbagai renpah-tempah dicampur untuk menghidangkan makanan ini.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu makanan sop ikan kakap merah. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak sop ikan kakap merah ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki saran saran untuk meracik hidangan sop ikan kakap merah tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan sop ikan kakap merah ini. seenggaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 2 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop ikan kakap merah:
- Gunakan 500 gram ikan kakap merah,potong 6 bagian
- Gunakan 1 batang serai,geprek dan simpulkan
- Ambil 4 buah daun jeruk purut,buang batang tengahnya
- Siapkan 1 ruas jari jahe,gebrek
- Ambil 8 buah cabe rawit,biarkan utuh
- Ambil 2 buah cabe merah, belah memanjang (opt cuma biar berwarna)
- Sediakan 1/2 buah tomat, belah 4
- Siapkan 6 siung bawang merah,iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih,iris tipis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis,peras airnya
- Siapkan 1 batang daun bawang,potong serong
- Ambil 1 ikat kecil daun kemangi,putik pucuk2 daun
- Siapkan secukupnya gula,garam,merica dan penyedap
- Ambil 2 sdm minyak makan untuk menumis
Coba resep sop ikan kakap berikut ini, ya! Didihkan air, masukkan tumisan tadi, cabe merah, cabe rawit, serai, lengkuas, daun jeruk, gula pasir, jahe dan garam. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ikan kakap merah:
- Cuci bersih ikan,lumuri dgn garam.diamkan 10menit,bilas lagi kemudian seduh dgn air panas kurleb 5menit, tiriskan dan sisihkan (step ini biar ikan gk amis y moms)
- Didihkan air kurleb 1,5liter. sementara dikompor lainnya,panaskan wajan dan minyak,tumis bawang,jahe,sereh,daun jeruk dan cabe sampai wangi,kemudian tuang ke air yg mendidih,biarkan 5menit. kemudian masukkan ikan,air jeruk nipis,gula,merica,garam dan penyedap. icip2, masak sampai ikan matang(10 menitan),masukkan tomat,daun bawang,dan kemangi. aduk2,dan matikan api. sajikan selagi hangat 😆😆
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal resep sop ikan kakap merah yang menggugah selera. saya ingin anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman anda. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan sop ikan kakap merah ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
