sop ikan kakap merah, Memasak adalah sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu hidangan sop ikan kakap merah. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik sop ikan kakap merah ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat makanan sop ikan kakap merah tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang endes.
Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Kulliner Makassar tersohor dengan bumbunya yang menantang. Berbagai renpah-tempah dicampur untuk menghidangkan makanan ini.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat menu sop ikan kakap merah ini. setidaknya bisa disiapkan 13 bahan bahan yang dibutuhkan di masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 9 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ikan Kakap Merah:
- Ambil 2 ekor ikan kakap ukuran kecil
- Ambil 1 jeruk nipis (utk ikan)
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan 2 buah tomat, potong2
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 7 buah cabai rawit utuh
- Ambil secukupnya kemangi
- Siapkan 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil secukupnya garam, gula / penyedap
Coba resep sop ikan kakap berikut ini, ya! Didihkan air, masukkan tumisan tadi, cabe merah, cabe rawit, serai, lengkuas, daun jeruk, gula pasir, jahe dan garam. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Langkah-langkah mengolah Sop Ikan Kakap Merah:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis 1 buah, diamkan selama 15 menit lalu bilas dengan air bersih. (supaya amisnya hilang)
- Tumis semua bumbu2 sampai harum kecuali tomat, daun bawang dan kemangi.
- Setelah bumbu2 harum masukan air secukupnya. aduk2 dan godok sebentar
- Lalu masukan ikan, air jeruk nipis, garam, gula,penyedap rasa.
- Tambahkan tomat, daun kemangi dan daun bawang.
- Aduk2,icip2 rasa.
- Masak ikan jangan terlalu lama, cukup sampai ikan matang saja.
- Sajikan.
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal bumbu bumbu sop ikan kakap merah yang enak. saya ingin anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kamu. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan sop ikan kakap merah ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
