kepala kakap kuah merah, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak kedai dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal resep resep makanan kepala kakap kuah merah. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah kepala kakap kuah merah ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat pedoman untuk mengolah menu kepala kakap kuah merah tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang endes.
Kepala Kakap Merah Kuah Pedas Khas Ambon RM Tanase rasanya sangat lezat. Tekstur daging kakap merah yang lembut dan kuah pedas membuat citarasanya sangat. Channel ini menyediakan resep" masakan padang,untuk kalian yg ingin buka usaha silahkan pelajari.semoga bermanfaat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam meracik menu kepala kakap kuah merah ini. setidaknya harus ada 16 bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepala kakap kuah merah:
- Gunakan 1 kepala ikan belah dua
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Sediakan #bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri sangrai
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Kldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Air sesuai selera (mau kuah banyak/sedikit)
Yuk kita Rasa yang lezat dan gurih dari bumbu kuah kuning ini tentunya sangat cocok apabila dipadukan dengan ikan kakap, yang membuat anda merasa ketagihan apabila menicicpinya. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.
Cara mengolah Kepala kakap kuah merah:
- Cuci bersih kepala ikan. Marinasi dg air jeruk nipis+garam..diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Tuangi air secukupnya.. bumbui garam kaldu bubuk dan gula pasir..lalu masukkan kepala ikan..aduk rata. Masak sampai mendidih dan Ikan matang.
- Jika sdh mendidih..dan rasa sdh pas..matikan kompor..masukkan daun kemangi.. angkat..sajikan.. (kalo saya ga banyak kuahnya..jd saya rebus sampai air berkurang setengah)
Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Secara resm prenjak kepala merah memiliki nama cinenen kelabu, namuan di Jawa Barat khususnya orang sunda mengenal meraka dengan sebutan perenjak luhur (atas). Tidak semua orang bisa menikmati masakan gulai kepala ikan.
Demikian sedikit pembahasan masakan tentang bahan resep kepala kakap kuah merah yang sempurna. kami harap anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu kepala kakap kuah merah ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
