sop kakap merah /kerapu (manado), Memasak merupakan sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Kulliner Makassar tersohor dengan bumbunya yang menantang. Berbagai renpah-tempah dicampur untuk menghidangkan makanan ini. Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu menu sop kakap merah /kerapu (manado). di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat sop kakap merah /kerapu (manado) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk meracik menu sop kakap merah /kerapu (manado) tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat olahan sop kakap merah /kerapu (manado) ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 3 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kakap Merah /Kerapu (Manado):
- Sediakan 2 ekor Ikan Kakap Merah /Kerapu gede
- Sediakan 10 siung Bawang merah diiris
- Sediakan 5 siung Bawang putih diiris
- Ambil Jahe segede ibu jari digeprek
- Sediakan Lengkuas segede ibu jari digeprek
- Gunakan 2 biji Sereh digeprek
- Siapkan 2 Daun salam
- Ambil 3 Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Daun bawang diiris (untuk taburan)
- Gunakan 2 ikat Kemangi (ambil daun dan batang atasnya) yg lain nggk pake
- Gunakan 3 biji Jeruk nipis gede (sesuai selera pgnnya asam or nggak)
- Sediakan 5 biji Cabe rawit merah diiris /sesuai selera
- Gunakan 3 biji Cabe merah keriting buat pemanis warna masakan iris serong
- Sediakan 1 biji Tomat besar potong kasar/gede
- Siapkan Minyak buat numis
- Siapkan secukupnya Air untuk kuah sop
- Siapkan Garam dan penyedap rasa nonMSG bs pake kaldu jamur (biar gurih)
Mancing kerapu monster joran DI tarik sampai tenggelam ke dalam laut. Ikan kerapu termasuk jenis ikan yang memiliki daging kenyal dan gurih. Jika diolah dengan tepat maka siapapun akan selera dan ingin menyantapnya. Bagi kamu pencinta ikan dan ingin membuat olahan ikan kerapu, caranya sangat mudah.
Tata cara membuat Sop Kakap Merah /Kerapu (Manado):
- Pertama direndam dulu ikan pake jeruk nipis 1 biji aja. Diremes2 dikit biar ngilangin lendir ama bau amis ikan.
- Trus tumis bawang2an ampe harum.masukin jahe, lengkuas,salam,daun jeruk,sereh..ditumis lg ampe layu…
- Masukin ikan tadi dan air. Trus masukin cabenya. Biarkan mendidih. Lalu masukin kemangi, tomat dan bawang daun. Masaknya jgn terlalu lama biar daging ikan nggk overcook… Trus masukin jeruk nipis peres untuk nambah seger dari sop… Silakan dikoreksi rasa pake garam dan kaldu jamur trus klo kurang asam bisa tambahkan lg perasan jeruknya. Selamat menikmati !!!
Berikut ini beberapa resep olahan ikan kerapu yang. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Mulut lebar, sedikit serong dengan geligi halus. Ifumie Siram Capcay Kakap Merah enak lainnya. BERBURU SOP KEPALA IKAN KAKAP MERAH
Berikut sedikit pembahasan olahan tentang bumbu sop kakap merah /kerapu (manado) yang lezat. saya berharap anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kalian. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan sop kakap merah /kerapu (manado) ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
