gulai kepala ikan kakap merah🌶, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Oke, kita kembali ke hal bumbu menu gulai kepala ikan kakap merah🌶. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk meracik gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk membuat makanan gulai kepala ikan kakap merah🌶 tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak menu gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini. setidaknya harus ada 18 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 3 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶:
- Siapkan 2 pcs kepala ikan kakap merah (saya belah jadi 2 bagian)
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk, koyak² agar harumnya keluar
- Ambil 1 lembar daun kunyit, iris halus (saya skip karena ga punya)
- Ambil 5 buah belimbing sayur (saya skip)
- Sediakan 1 potong asam kandis
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, belah dua dan buang bijinya
- Ambil 1 sachet santan instan uk.65 ml
- Sediakan secukupnya Garam + Gula + Kaldu Bubuk ;
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap.
Tata cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶:
- Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit. Siapkan bumbu. Blender sampai halus. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan santan, tambahkan garam + gula + kaldu bubuk + air secukupnya lalu aduk rata. Masak sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Masukkan kepala ikan, tambahkan asam kandis dan cabe merah besar. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu gulai kepala ikan kakap merah🌶 yang enak. kami harap anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega anda. kita bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
