sop ikan kakap merah, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam depot dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Kulliner Makassar tersohor dengan bumbunya yang menantang. Berbagai renpah-tempah dicampur untuk menghidangkan makanan ini.
Oke, kita awali ke hal bumbu makanan sop ikan kakap merah. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik sop ikan kakap merah ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat rujukan untuk membuat masakan sop ikan kakap merah tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam meracik olahan sop ikan kakap merah ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang diperlukan di masakan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop ikan kakap merah:
- Siapkan 6 potong Ikan kakap merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas/Laos
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan air untuk merebus ikan (disesuaikan saja)
- Ambil Garam
- Siapkan kaldu penyedap (kalau suka)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
Coba resep sop ikan kakap berikut ini, ya! Didihkan air, masukkan tumisan tadi, cabe merah, cabe rawit, serai, lengkuas, daun jeruk, gula pasir, jahe dan garam. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Tahapan mengolah Sop ikan kakap merah:
- Didihkan air, masukkan jahe, lengkuas, sereh yang sudah dimemarkan
- Masukkan juga daun salam dan daun jeruk.
- 1 menit kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit yang sudah diiris.
- Setelah cabai kelihatan sudah layu, masukkan ikan kakap merah dan tomat hijau.
- Beri garam dan penyedap secukupnya.
- Masak kurang lebih selama 15 menit. Terakhir tambahkan air perasan jeruk nipis/lemon dan irisan daun bawang
- Masak kembali selama 5 menit. Tes rasa, angkat, dan sajikan.
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Berikut sedikit ulasan hidangan tentang resep sop ikan kakap merah yang nikmat. saya harapkan anda dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega anda. kita bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan sop ikan kakap merah ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
