sop kakap merah (tak amis), Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep olahan sop kakap merah (tak amis). di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik sop kakap merah (tak amis) ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki referensi untuk membuat makanan sop kakap merah (tak amis) tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak olahan baru yang endes.
Disuguhkan terpisah dari nasi, sop kakap memiliki kuah berwarna kuning yang tak begitu kental. Pas kesini sempet seneng banget karena baru pertama kali nemu telor dadar kakap walaupun rasanya unik tapi masyuk juga dicocol dengan sambel ijo nya yang khas. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak hidangan sop kakap merah (tak amis) ini. setidaknya bisa disiapkan 19 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kakap Merah (tak amis):
- Gunakan 1/2 kg ikan kakap merah
- Sediakan Bahan untuk lumuran:
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan untuk ditumis
- Gunakan 4 bawang putih, haluskan
- Siapkan 6 bawang merah, iris-iris
- Gunakan se ibu jari jahe, iris-iris
- Sediakan 3 batang serai memarkan
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu lainnya
- Ambil 2 mata asem jawa
- Gunakan 1 buah tomat iris-iris
- Ambil 1/2 sdt gula padir
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 10 cabe rawit merah (jika suka pedas)
- Gunakan 10 daun jeruk, robek-robek
- Ambil 3 daun bawang (boleh skip jika tidak suka), potong-potong
- Siapkan Daun kemangi sesuai selera (boleh skip jika tak suka)
Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial. Sup kacang merah sosis ini sangat cocok dihidangkan ketika makan malam, karena adanya sup ini di meja. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.
Tata cara menyiapkan Sop Kakap Merah (tak amis):
- Bersihkan dan potong kakap, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit
- Setelah 15 menit, didihkan air kurleb 1 liter. Setelah mendidih, siramkan air mendidih ke ikan kakap, untuk menghilangkan amis.Setelah itu langsung buang air tadi.
- Tumis bumbu yg untuk ditumis
- Siapkan air kurleb 1 - 1,5 liter air di dlm panci. Masukan ikan kakap, bumbu tumis, daun jeruk, cabe merah, tomat, gula, garam sampai mendidih.Setelah mendidih, masukan daun bawang. Masak kurleb 3-5 menit. Matikan api, tambahkan daun kemangi
- Siap disajikan
Tak kalah enak dengan bikinan resto, kok. Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja. Bisa juga dimasukkan brokoli, kembang kol, kacang polong Taburi sop ceker dengan seledri, bawang merah, dan bawang goreng. Sajikan sop ceker selagi hangat bersama kucuran jeruk. Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia.
Demikian sedikit pembahasan menu tentang bumbu bumbu sop kakap merah (tak amis) yang endess. saya ingin anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman anda. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan sop kakap merah (tak amis) ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
