sup ikan kakap merah, Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep masakan sup ikan kakap merah. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik sup ikan kakap merah ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk mengolah menu sup ikan kakap merah tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik menu baru yang nikmat.
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak olahan sup ikan kakap merah ini. setidak tidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperlukan pada olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 6 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ikan Kakap Merah:
- Ambil 3 ekor Ikan Kakap Merah
- Ambil 1 ikat Daun Kemangi
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 batang Serai
- Siapkan 2 buah Tomat
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan secukupnya Daun Bawang
- Ambil 4 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 1 ruas Lengkuas (Laos)
- Sediakan 4 buah Belimbing Wuluh
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kecap Ikan
- Siapkan secukupnya Air Jeruk Nipis
Kalau minyak banyak, buang sedikit dan barulah. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Lihat juga resep Kakap Merah Kecombrang enak lainnya. Entah kenapa sejak kebelakangan ini, saya menjadi seorang yang sangat sentimental, sangat sedih, sayu dan hiba.
Cara mengolah Sup Ikan Kakap Merah:
- Potong Ikan Kakap Merah menjadi 4/5 Bagian (Kakap Merah ukuran Sedang/Besar) dan bersihkan. Biarkan Kepala Ikan utuh. - - lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam
- Haluskan Bumbu : Cabe, Jahe, Bawang Merah dan Garam. Geprak/pipihkan Serai.
- Bersihkan dan potong2 bahan Tomat, Belimbing Wuluh, Daun Bawang dan Petik Daun Kemangi ( sebaiknya gunakan Daun Kemangi lumayan banyak untuk cita rasanya)
- Cara Masak : Tambahkan sediit air ke wajan atau panci untuk memasak sup ikan, kemudian masukan bumbu halus, masukan ikan kakap merah dan tambahkan air sesuai selera kemudian setelah ikan setengah matang masukan semua bahan sayur (Kemangi dan Daun Bawang),serai, Laos dan Daun Salam kemudian tambahkan Garam dan Gula Ctt: sup ini tanpa ditumis memakai minyak
- Setelah BerbuihTambahkan Tomat dan Belimbing wuluh serta Kecap Ikan (jika ada) karena tanpa Kecap Ikan sudah segar koq… Masak Sup selama 10 menit.
- Sajikan dan nikmati selagi panas.
Tumis bawang merah dan bawang putih serta halia yang dihiris bersama kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat.
Berikut sedikit ulasan hidangan tentang resep resep sup ikan kakap merah yang sempurna. saya harap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan sup ikan kakap merah ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
