sup ikan kakap merah, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep masakan sup ikan kakap merah. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah sup ikan kakap merah ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk membuat olahan sup ikan kakap merah tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat olahan baru yang lezat.
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah masakan sup ikan kakap merah ini. seenggaknya harus ada 21 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan kakap merah:
- Gunakan 1 ekor (+-1kg) Ikan kakap merah potong2, bersihkan
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jari laos, geprek
- Ambil 2 buah jeruk nipis (me 1 bh), peras
- Ambil 1 sdt air asam jawa (skip)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 10 buah belimbing sayur. Potong2
- Siapkan 5 Cabe merah (skip)
- Gunakan 5 cabe hijau (skip)
- Gunakan 5 cabe rawit (skip)
- Ambil 2 btg daun bawang, potong2
- Gunakan 1 genggam daun cemangi
- Sediakan 1 buah tomat buah, potong2
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa jamur
- Sediakan 1 sdt gula merah (me 1/2 sdt gula pasir)
- Siapkan 500 cc Air
- Ambil Haluskan
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 bh Bawang merah
- Gunakan 4 bh Bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe rawit (skip) ganti cabe merah 1 biji
Kalau minyak banyak, buang sedikit dan barulah. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Lihat juga resep Kakap Merah Kecombrang enak lainnya. Entah kenapa sejak kebelakangan ini, saya menjadi seorang yang sangat sentimental, sangat sedih, sayu dan hiba.
Langkah-langkah membuat Sup ikan kakap merah:
- Ikan dilumuri dgn air jeruk. biarkan
- Haluskan (blender) bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan laos,sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ikan, belimbing dan air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir. Masak hingga ikan matang. Tambahkan cemangi, tomat dan daun bawang. Didihkan sekali lagi. Cek rasa sesuai selera kemudian matikan api dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang gorenng.
Tumis bawang merah dan bawang putih serta halia yang dihiris bersama kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu sup ikan kakap merah yang nikmat. kami harap anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat anda. kalian bs mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan sup ikan kakap merah ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
