kakap goreng saus asam manis, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak depot dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis, pipil Penyajian: Tata ikan kakap goreng diatas piring lalu tuangkan saus asam manis dan sajikan. Siapa bilang havermut cuma bisa jadi menu sarapan? Kita juga bisa membuat resep kakap.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu olahan kakap goreng saus asam manis. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat kakap goreng saus asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk memasak hidangan kakap goreng saus asam manis tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik hidangan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak olahan kakap goreng saus asam manis ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 14 bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kakap goreng saus asam manis:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap ukuran sedang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Bahan saus asam manis
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah kriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit setan
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya saus tomat
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
Masak ikan dengan saus kecap inggris yang sudah dimasak sebelumnya hingga saus benar-benar berkurang dan merata. Sementara itu, buat bahan siraman ikan kakap berupa saus asam manis dengan cara menumin irisan bawang bombay sampai beraroma sedap disusul dengan menambahkan saus tomat, saus sambal dan air. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau kepiting asam manis. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah.
Cara mengolah Kakap goreng saus asam manis:
- Bersihkan ikan (buang sisik dan isi perutnya), lalu cuci bersih di air mengalir. Kemudian baluri ikan dengan garam, lada bubuk dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas (bisa juga taruh di suhu ruang)
- Sambil menunggu marinasi ikan, iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit setan. Sedangkan untuk tomat cukup potong menjadi 8 bagian (saya pakai tomat ukuran sedang).
- Panas minyak goreng di wajan agak banyak (sekiranya bisa merendam ikan), setelah panas masukkan ikan dan goreng dengan menggunakan api kecil (bisa digoreng setengah mateng ataupun sampai garing, saya cukup digoreng setengah mateng biar tekstur dagingnya masih juicy dan tidak terlalu garing.
- Sambil menunggu ikan setengah matang, panaskan wajan/ teflon lain kemudian beri sedikit minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan dan cabe rawit keriting, tumis sampai harum. Kemudian masukkan air, saus tomat dan tomat potong. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, tunggu mendidih dan angkat.
- Angkat juga ikan kakap yang sudah setengah matang kedua sisinya lalu siapkan dipiring saji. Siram dengan saus asam manis yang masih panas agar bumbu meresap, ikan kakap saus asam manis siap disajikanš¤
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu yang Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai matang dan kering, angkat tiriskan. Langkah selanjutnya yaitu membuat saus asam manis. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya. Resep Saus Asam Manis Ala Restoran Chinese Food.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal resep kakap goreng saus asam manis yang yummy. kami harapkan anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman kamu. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan kakap goreng saus asam manis ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
