Gulai ikan ekor kuning
Gulai ikan ekor kuning

gulai ikan ekor kuning, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Semoga resep gulai ikan padang asli / gulai ikan ekor kuning ini menambah koleksi resep masakan indonesia anda dirumah. Resep masakan padang olahan ikan ini cara buat atau cara masaknya cukup simple. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya.

Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu menu gulai ikan ekor kuning. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah gulai ikan ekor kuning ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk memasak hidangan gulai ikan ekor kuning tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah menu baru yang endes.

Mari langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan gulai ikan ekor kuning ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 22 bahan yang diperlukan di makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 3 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan ekor kuning:
  1. Ambil 4 ekor ikan ekor kuning (pake kakap merah lebih mantep)
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Garam
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  6. Ambil 1 bgt serai, memarkan
  7. Sediakan 5 Cabe rawit
  8. Sediakan Belimbing wuluh secukupnya potong2
  9. Sediakan 1 buah tomat potong2
  10. Sediakan Santan kental (me: Kara 1 bks)
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Sediakan Garam, gula, penyedap
  13. Gunakan Minyak goreng
  14. Sediakan 🍆 bumbu halus 🍆
  15. Ambil 4 bawang putih
  16. Siapkan 8 bawang merah
  17. Gunakan 1 cm jahe
  18. Gunakan 1 cm kunyit
  19. Ambil 1 cm Lengkuas
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar
  21. Gunakan 3 kemiri
  22. Gunakan (me : sblm dihaluskan biasa bahan2 saya sangrai dulu)

Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. TERUS DUKUNG CHANNEL KAMI Subscribe, Like, Comment and Share MASAKAN PADANG RESEP GULAI IKAN EKOR. Masakan ini, biasanya ada di kampung kita di Tanah Karo SUMUT, kl dulu blom ada kulkas, ikan diasap diatas perapian agar tidak busuk, kl udah kering biasanya digulai bersama labu, daun ubi. Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini.

Tata cara membuat Gulai ikan ekor kuning:
  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu cuci kembali, kemudian goreng setengah matang.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tambahkan air agar tidak gosong aduk Rata lalu masukkan cabe rawit aduk kembali, masak sampai mendidih kemudian masukkan santan kental aduk rata.
  3. Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa Setelah mendidih masukkan tomat, belimbing wuluh aduk rata terakhir masukkan ikan.masak sampai mendidih lalu angkat sajikan.

Selain itu juga terdapat ciri warna khas lain pada ikan ekor kuning ini berupa warna perak terang pada bagian punggung belakangnya. Ikan laut ini dapat dimasak dengan digoreng. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak.

Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang resep resep gulai ikan ekor kuning yang endess. kita harap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kamu. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai ikan ekor kuning ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.