kakap saus asam manis, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu menu kakap saus asam manis. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah kakap saus asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk meracik makanan kakap saus asam manis tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Tata kakap goreng di atas piring saji. Kakap saus asam manis siap disajikan.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam meracik menu kakap saus asam manis ini. seenggaknya harus ada 20 bahan bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kakap Saus Asam Manis:
- Gunakan 400 gr fillet ikan kakap tanpa kulit
- Ambil 2 siung bawang putih, parut halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 mangkok tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/4 buah bawang bombay kecil, iris halus
- Sediakan 1/2 buah cabai merah, iris korek api
- Ambil Sedikit irisan bawang daun
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt cuka bila suka
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Fillet Kakap, Saus Cabai, Saus Tomat, B.bombai Ukuran sedang, Tepung bumbu Merk apapun. Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Asam Manis Sedap. Bersihkan ikan kakap dari jeroan dan sisik pada kulitnya lalu baluri dengan air perasan Sementara itu, buat bahan siraman ikan kakap berupa saus asam manis dengan cara menumin irisan bawang bombay sampai beraroma sedap disusul.
Tata cara menyiapkan Kakap Saus Asam Manis:
- Cuci bersih kakap fillet dibantu dengan air jeruk nipis, tiriskan sampai benar2 tiris tidak ada lagi air yg menetes. Potong seukuran jari, tambahkan bawang putih parut, garam, dan lada. Aduk rata sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Sementara itu siapkan dan susun mangkok berisi tepung terigu dan telur yang sudah dikocok lepas bersama 1 sdt air.
- Cara melapisi dengan tepung supaya adonan tidak menumpuk belepotan di jari, lihat gambar. Urutan no 1 dan 3 dikerjakan dengan tangan kanan (basah), urutan no 2 dan 4 dikerjakan dengan tangan kiri (kering). Urutannya sbb; (1) masukkan ikan ke dalam mangkok tepung. (2) gulingkan hingga tepung terbalut rata, pindahkan ke dalam kocokan telur. (3) balur merata dengan kocokan telur, pindahkan lagi ke mangkok tepung. (4) gulingkan lagi dalam tepung, siap digoreng.
- Goreng ikan dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Membuat saus asam manis. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu. Lalu masukkan cabe merah dan daun bawang juga air. Masukkan saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada. Aduk rata. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan ke dalam saus, aduk hingga mengental. Terakhir masukkan cuka. Angkat.
- Sajikan ikan goreng tepung dengan saus asam manis.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau. Resep ikan asam manis - Sebagai negara dengan laut dan kekayaan alamnya yang melimpah, ikan adalah salah satu kekayaan yang mengandung nila. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan perihal resep kakap saus asam manis yang menggugah selera. saya berharap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau teman kamu. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan kakap saus asam manis ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
