gulai kepala kakap, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes enak lainnya. kepala kakap uk. besar, daun kunyit, daun jeruk, air asam, garam dan gula pasir, rawit utuh, bumbu halus :, bawang merah.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu makanan gulai kepala kakap. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat gulai kepala kakap ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk mengolah hidangan gulai kepala kakap tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik menu gulai kepala kakap ini. setidak tidaknya harus ada 18 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kepala kakap:
- Gunakan 2 ekor kepala kakap merah ukuran besar belah menjadi 2 bagian
- Siapkan 600 ml santan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di.
Cara menyiapkan Gulai kepala kakap:
- Bersihkan sisik ikan yg ada dikepala ikan, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, tambahakan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga harum
- Tambahkan santan, bunga lawang, kapulaga, asam kandis, garam dan gula pasir, aduk hingga mendidih, jgn lupa dicicipi ya
- Masukkan kepala ikan, tutup wajan, masak sekitar 10 menit. Buka tutup wajan, beri cabe rawit merah utuh, masak hingga 5 menit. Jgn lama2 masaknya krn ini gampang hancur.
- Sajikan hangat2.
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Gulai, Garang Asam Kepala Kakap. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bahan resep gulai kepala kakap yang sempurna. saya harapkan anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman anda. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan gulai kepala kakap ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
