1. kakap merah kuah asam, Memasak merupakan suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak kedai dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Assalamualaikum Bahan: Ikan kakap merah Bawang merah Bawang putih Bawang bombai Kunyit Jahe Lengkuas Serai Daun salam Daun jeruk Jeruk nipis Cabe merah Cabe. Kakap merah adalah salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting yang cukup banyak tertangkap di perairan Indonesia. Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan jahe dan sereh ⓶ Tuangkan air dan biarkan mendidih.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan 1. kakap merah kuah asam. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk meracik 1. kakap merah kuah asam ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk memasak olahan 1. kakap merah kuah asam tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah menu baru yang endes.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan 1. kakap merah kuah asam ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 14 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 1. Kakap merah kuah asam:
- Ambil 1/2 kg ikan kakap merah segar
- Siapkan sesuai selera Kubis
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe digeprek
- Siapkan 2 ruas kunyit digeprek (*atau sesuai selera)
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 5 biji belimbing wuluh dipotong bebas
- Ambil 2 buah tomat iris dibagi 4
- Ambil 3 lembar daun jeruk, diremas dan dibuang tulang daunnya
- Sediakan 1 sdm asam jawa direndam air panas, diambil airnya
- Sediakan Garam, gula, penyedap
- Sediakan 5 cabe rawit utuh (*atau sesuai selera)
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Yuk kita simak resep dan cara memasak ikan kakap. Banyak jenis dari ikan kakap ini, salah satunya ikan kakap merah, ikan kakap putih dan masih banyak lagi jenis lainnya. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa.
Langkah-langkah membuat 1. Kakap merah kuah asam:
- Ikan kakap dicuci bersih & dipotong sesuai selera. Bumbu2 cemplung dicuci bersih & dipotong2 bebas
- Panaskan air s/d mendidih, masukkan kakap dan semua bumbu cemplung (*kecuali tomat, kubis dan blimbing wuluh masuk terakhir ketika ikan sdh empuk, supaya tdk hancur saat direbus)
- Setelah ikan empuk, masukkan kubis, tomat, blimbing wuluh, tunggu kembali kira2 tiga menit supaya tomat dan kubis agak layu. (*atau sesuai selera, jika suka sayuran lembek boleh dimasukkan bersama2 ikan). Koreksi rasa dgn garam, gula dan penyedap. Kalau suka pedas boleh rawitnya ditambah.
- Sajikan selagi panas dgn taburan bawang goreng. (*saya bawang gorengnya beli jadi saja, lebih praktis). Tips penyajian : bumbu2 cemplung aromatik seperti daun jeruk, serai, jahe, kunyit tidak ikut sy sajikan di mangkok saji (*saya tinggal di panci krn kurang cantik & klo kemakan jg kurang enak). Selamat mencoba kawan..
Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Rasa Asam Manis Kakap Merah yang lezat pastinya hanya menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Kuah resep Somen Kuah Kakap terasa hangat di tenggorokan dan perut. Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan tentang bahan resep 1. kakap merah kuah asam yang enak. kita ingin anda sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kalian. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan 1. kakap merah kuah asam ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
