mpek-mpek ikan kakap endeus, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan restoran yang menggunakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal bumbu bumbu masakan mpek-mpek ikan kakap endeus. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak mpek-mpek ikan kakap endeus ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk memasak hidangan mpek-mpek ikan kakap endeus tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak masakan baru yang enak.
Bakso ikan yang dibuat dari ikan kakap, Royco Kaldu Ayam, tepung, seledri dan disajikan dengan kuah dari kaldu ikan yang gurih. Bakso ikan lembut dan kuah gurih yang panas, sangat pas dinikmati di sore hari. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik menu mpek-mpek ikan kakap endeus ini. setidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mpek-mpek ikan kakap endeus:
- Gunakan 300 g fillet ikan kakap
- Gunakan 300 g Tepung tapioka (sy merk gunung)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt teh garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 60 ml santan
- Ambil Bahan cuko
- Siapkan 500 ml air rebusan adonan mpek-mpek
- Ambil 1 buah Gula jawa
- Ambil 3 SDM gula pasir
- Sediakan 6 buah asam
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 5 buah cabe rawit/merah
- Ambil Sejumput garam
Rasanya semakin lezat dan segar dengan tambahan kuah cuko. Apalagi dengan ditambahkannya timun membuat kuahnya semakin harum dan menggoda. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera.
Langkah-langkah mengolah Mpek-mpek ikan kakap endeus:
- Haluskan bawang merah dan putih.
- Masukkan fillet kakap, garam, merica, duo bawang, telur ke dalam Chopper. Haluskan hingga berbentuk pasta.
- Tuang kewadah, tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.
- Didihkan air.
- Bentuk empek2, masukkan dalam air mendidih. (Tips agar mpek2 tidak lengket, tambahkan 1 SDM minyak goreng.) Masak hingga terapung baru diangkat.
- Goreng mpek-mpek hingga kekuningan.
- Membuat cuko : panaskan air rebusan mpek2, masukan semua bahan. Tes rasanya, jika kurang manis tambahkan gula, kurang Asam tambahkan asam. Rebus hingga masak. Jika ingin kental tambahkan tepung maizena.
Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Ingredients Cara membuat. bersihkan ikan, buang seluruh tulang ikan dan kulitnya, haluskan. Campur ikan dengan bumbu halus, tepung kanji, dan garam. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan perihal resep mpek-mpek ikan kakap endeus yang endess. saya harap kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kamu. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan mpek-mpek ikan kakap endeus ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
