gulai kepala kakap, Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai kedai dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes enak lainnya. kepala kakap uk. besar, daun kunyit, daun jeruk, air asam, garam dan gula pasir, rawit utuh, bumbu halus :, bawang merah.
Baik, kita kembali ke hal bumbu olahan gulai kepala kakap. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak gulai kepala kakap ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki referensi untuk memasak hidangan gulai kepala kakap tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam meracik olahan gulai kepala kakap ini. setidaknya diperlukan 18 komposisi yang diperuntuk kan untuk menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memulainya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kepala Kakap:
- Gunakan 1 kepala ikan kakap merah
- Sediakan 1 buah kentang, potong dadu (optional)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit (pilih yang tua)
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 100 ml santan kental (saya santan kemasan)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 mata asam jawa (larutkan)
- Ambil 1 helai serai (geprek)
- Ambil 1 buah jeruk nipis untuk baluran
- Sediakan 2 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 300 ml air
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di.
Tata cara membuat Gulai Kepala Kakap:
- Rendam kepala kakap dgn 1/2 sdt garam dan perasan jeruk nipis, marinasi selama 5menit.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Tambahkan garam dan gula.
- Masukan kepala kakap dan air. Tutup panci, biarkan bumbu merrsap dan air berkurang. Lalu balik kepala kakap, agar sisi satunya matang. Tambahkan larutan asam jawa dan potongan kentang. Biarkan mendidih (kira-kira 10menit)
- Saat ikan sudah cukup matang, masukan santan tanpa ditambah air. Koreksi rasa. Buang bahan pelengkap jika dirasa mengganggu estetika masakan 😋 (bumbu pelengkap spt serai, daun jeruk, dan daun kunyit sudah terserap harum dan sarinya saat proses memasak). Gulai kepala kakap siap disantap 😊.
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Gulai, Garang Asam Kepala Kakap. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal resep gulai kepala kakap yang nikmat. kita ingin kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan gulai kepala kakap ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
