gulai ikan kakap / gulai malas, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai chef andalan nya.
Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak. Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu olahan gulai ikan kakap / gulai malas. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik gulai ikan kakap / gulai malas ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk membuat makanan gulai ikan kakap / gulai malas tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak makanan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah menu gulai ikan kakap / gulai malas ini. seenggaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Kakap / Gulai malas:
- Ambil 2 kg Ikan Kakap Merah, potong-potong
- Gunakan 6 bh Asam Kandis
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Sediakan 10 bh Cabe Ijo
- Gunakan 10 bh Cabe Keriting
- Gunakan 20 bh Cabe Rawit
- Gunakan 2 kotak Santan Kara 400 ml
- Gunakan 2 ltr Air
- Gunakan 2 bks Penyedap Rasa
- Ambil 2 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Kunyit Bubuk
- Ambil Daun Bawang Prey
Rasa yang lezat tentunya akan membuat anda merasa ketagihan. Dan yang pasti setelah mengetahui resep dan cara memasaknya gulai ikan kakap ini akan menjadi koleksi dalam menu. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam perutnya juga sisik.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Kakap / Gulai malas:
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Iris cabe Ijo, Cabe keriting dan beberapa cabe rawit. Cincang kunyit, iris bawang merah, bawang putih dan lengkuas.
- Potong-potong daun bawang. Cuci ikan kakapnya sampai bersih.
- Masukan air lalu didihkan. Setelah air mendidih masukan asam kandisnya. Biarkan sebentar baru masukan bawang merah, baeang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit.
- Setelah itu biarkan airnya sampai mendidih baru masukan cabenya. Rebus sebentar.
- Masukan ikan kakapnya. Didihkan sampai airnya berkurang.
- Kalau airnya sudah berkurang tinggal tambahkan santan kara. Aduk rata agar santannya tercampur. Setelah itu masukan penyedap rasa.
- Jangan lupa tambahkan garam. Aduk rata, lalu koreksi rasa. 5 menit sebelum angkat masukan daun bawang. Gulai ikan siap dihidangkan.
Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.
Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu bumbu gulai ikan kakap / gulai malas yang yummy. saya berharap kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau teman anda. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu gulai ikan kakap / gulai malas ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
