gulai kuning kepala kakap, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu menu gulai kuning kepala kakap. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik gulai kuning kepala kakap ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk memasak hidangan gulai kuning kepala kakap tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik olahan gulai kuning kepala kakap ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kuning Kepala Kakap:
- Gunakan 1 kg kepala ikan kakap merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 🌶 Bumbu Halus :
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 🌶 Bumbu cemplung :
- Sediakan 10 bh cabe rawit utuh
- Gunakan 3 bh cabe keriting merah, iris
- Sediakan 5 bh cabe keriting hijau, iris
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 iris lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 bh asam kandis
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Ikan ini sebenarnya khas dari kepulauan Riau. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis.
Cara membuat Gulai Kuning Kepala Kakap:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan. Marinasi kepala kakap yg sudah bersih dengan garam dan air jeruk nipis, selama 15 menit, lalu bilas. Sementara itu haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan semua bumbu cemplung kecuali cabe, lalu masukkan kepala kakap, masak hingga daging kepala kakap kaku. Beri air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga kepala kakap empuk, tutup wajannya jika perlu.
- Setelah mendidih dan kuahnya sedikit menyusut, masukkan semua cabenya, masak hingga cabe layu. Koreksi rasanya.
- Siap disajikan..,
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.
Berikut sedikit ulasan hidangan tentang resep resep gulai kuning kepala kakap yang sempurna. kami harap anda sudah paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega anda. anda bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan gulai kuning kepala kakap ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
