asam2 kakap putih…., Memasak adalah bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu olahan asam2 kakap putih….. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat asam2 kakap putih…. ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk memasak hidangan asam2 kakap putih…. tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Kakap putih dianggap lebih enak dibandingkan kakap merah, karena itu harganya pun lebih mahal. Daging kakap berwarna putih, tebal, dan durinya sedikit. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat olahan asam2 kakap putih…. ini. seenggaknya diperlukan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam2 Kakap Putih….:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap putih ukuran sedang - bersihkan dan potong sesuai selera
- Ambil 4 buah cabai hijau besar
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 buah combrang (honje) - belah dua
- Gunakan 1 buah serai - memarkan
- Sediakan 1 buah tomat hijau - potong 5
- Siapkan 1/4 buah nenas matang - potong2
- Gunakan 5 cm lengkuas - memarkan
- Siapkan 5 potong asam glugur - siap pakai ( bisa dibeli di penjual bumbu dapur di pasar)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan 2 buah jeruk nipis untuk perasan
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya air masak
Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Masukkan cabai, mentimun, wortel, tomat dan nanas. Ikan kakap putih ini mempunyai banyak sebutan antara lain dalam bahasa Inggris Giant sea perch atau white sea perch, sedangkan orang Australia Kebutuhan nutrisi ikan kakap putih hampir sama dengan kebutuhan nutrisi ikan laut karnivora lainnya, yang meliputi : protein (asam amino), lemak. Materi Asam, Basa, Garam : Pengertian, Sifat, Ciri, Macam & Contohnya [LENGKAP] - Asam adalah zat yang dalam air dapat menghasilkan ion hidrogen (H+).
Langkah-langkah menyiapkan Asam2 Kakap Putih….:
- Marinade ikan kakap dengan air jeruk nipis dan garam
- Haluskan bumbu halus hingga benar2 halus
- Tumiskan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga benar2 harum lalu masukkan honje, lengkuas, dan serai
- Setelah bumbu benar2 harum masukkan ikan kakap, tomat hijau, asam glugur, lalu tambahkan air, garam, gula secukupnya dan tutup wajan. Biarkan selama 15 menit hingga ikan matang. Masak dengan api sedang
- Lalu masukkan nenas, dan cabai. Tutup kembali wajan selama lebih kurang 3 menit, hingga nenas agak matang dan cabai tidak berubah warna. Boleh tambahkan sedikit lagi air masak jika bunda suka masakan ini berkuah banyak
- Sajikan asam2 ikan kakap dalam mangkuk favorite bunda ya. Selamat mencoba :)
Asam Lemah ialah sebuah jenis asam yang sedikit menghasilkan ion yang ada dalam suatu larutannya (hanya terionisasi sebagian). Ikan kakap garing dengan siraman saus yang terasa asam, asin dan pedas. Sebaiknya gunakan warna-warna netral seperti hitam, coklat, putih, krem, atau warna yang tidak mencolok seperti biru muda, karena kita tentu tidak ingin objek utama tenggelam di tengah warna semarak backdrops. Ikan kakap memang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan, dari mulai digoreng, dipepes, di sup dan lain sebagainya. Untuk kali ini ikan kakap akan kami jadikan sebagai makanan yang dipadukan dengan kuah asam manis.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal bumbu bumbu asam2 kakap putih…. yang yummy. saya harap anda dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kamu. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan asam2 kakap putih…. ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
