gulai kepala ikan, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep olahan gulai kepala ikan. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik gulai kepala ikan ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat rujukan untuk membuat hidangan gulai kepala ikan tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah olahan gulai kepala ikan ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kepala ikan:
- Ambil 750 gr kepala ikan kakap merah
- Siapkan 1/2 buah jeruk lemon
- Gunakan 1000 ml air
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah (ukuran agak besar)
- Ambil 3 siung bawang putih (ukuran agak besar)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 bngks kara ukuran kecil
- Sediakan 1 batang sere
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam,lada,ketumbar,gula dan kaldu non msg
- Siapkan Minyak untuk menumis
Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Baca Gulai Kepala Ikan dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam.
Tahapan membuat Gulai kepala ikan:
- Cuci bersih kepala ikan sampai bersih kemudian beri perasan lemon agar tidak amis,sisihkan
- Haluskan semua bahan kecuali sere dan daun2an
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus beserta daun2an dan sere sampai harum agak sedikit lama agar kuah tidak mudah basi
- Setelah itu tambahkan air dan santan aduk rata biarkan sampai mendidih,setelah mendidih masukkan kepala ikan masak kurang lebih 8-10menit hingga kepala ikan berubah warna dan matang,koreksi rasa…sajikan
Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang nikmat. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu gulai kepala ikan yang sempurna. kita berharap kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman anda. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai kepala ikan ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
