sup ikan kepala kakap putih, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep makanan sup ikan kepala kakap putih. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat sup ikan kepala kakap putih ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah masakan sup ikan kepala kakap putih tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang endes.
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Goreng bawang putih, bawang merah, dan bawang. Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) atau lebih dikenal dengan nama seabass/Baramundi merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun ekspor.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah makanan sup ikan kepala kakap putih ini. setidaknya bisa disiapkan 22 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sebentar, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ikan kepala kakap putih:
- Siapkan 1 bh kepala kakap + tulang belulang klo ada
- Gunakan 2 iris jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan sejumput kunyit bubuk
- Sediakan bumbu iris;
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan selera cabe keriting merah,
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil bumbu lain;
- Sediakan 1/2 bh tomat, potong 4
- Gunakan secukupnya kemangi
- Sediakan 2 iris jeruk nipis
- Sediakan selera cabe rawit ijo
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica
Jenis ikan kakap yang biasa dipakai untuk membuat sup adalah kakap merah yang memiliki daging lebih banyak dan bertekstur kenyal. Resep sup kepala kakap termasuk yang masakan yang berbumbu simpel, bumbu utamanya hanya cabai rawit, daun kemangi dan serai. Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.
Cara mengolah Sup ikan kepala kakap putih:
- Cuci bersih bagian kepala (saya pls tulang2nya, gk mau rugi 😀), beri garam, kunyit dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
- Didihkan air dengan api besar, masukkan bumbu iris, turunkan api (sedang), biarkan hingga wangi dan mendidih, masukkan ikan, biarkan hingga berubah warna, kecilkan api, tambahkan garam, merica dan gula pasir, cicipi, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Setelah kurleb 10menit (ikan perfectly cooked), masukkan cabe rawit, tomat dan kemangi, aduk, biarkan hingga mendidih, beri air perasan jeruk nipis, sajikan hangat.
- Bumbu iris tidak saya masukkan ke dalam mangkok saat penyajian, back to selera.
Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan. Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya.
Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang resep sup ikan kepala kakap putih yang lezat. saya ingin anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau kolega anda. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan sup ikan kepala kakap putih ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
