kepala kakap putih kuah asam, Memasak merupakan suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Kepala tenggiri harganya lebih murah di banding kepala kakap,tapi rasanya enak dagingnya empuk.apalagi kuasnya asam pedas segeeer.cobain deh Bund. "Kalau kepala ikan kakap putih memang andalan karena tidak amis dan mudah dimakan," imbuh dia. PINDANG SRANI KEPALA KAKAP/ MASAK KUAH KUNING Bahannya - Kepala kakap merah yang segar Masak #DiRumahAja # SamaSaya Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh Kepala Kakap Merah Kuah Pedas Khas Ambon RM Tanase rasanya sangat lezat. Berikut adalah resep Ikan Kuah Asam, di sini ikan yang digunakan adalah Kepala Ikan Kakap karena memiliki tekstur yang sangat lembut Rebus air beserta kepala ikan kakap, ikatan batang serai, irisan daun pandan dan daun jeruk.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu hidangan kepala kakap putih kuah asam. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat kepala kakap putih kuah asam ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk membuat makanan kepala kakap putih kuah asam tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik olahan baru yang enak.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak makanan kepala kakap putih kuah asam ini. seenggaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 4 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepala kakap putih kuah asam:
- Sediakan 1 potong kepala kakap uk sedang dibelah 2
- Gunakan 1 buah serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah tomat belah 5 bagian
- Sediakan 10 buah cabe biji (optional)
- Sediakan 1/2 buah wortel sebagai pelengkap (optional)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/ air asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit untuk ditolak. Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis.
Langkah-langkah menyiapkan Kepala kakap putih kuah asam:
- Cuci bersih kepala ikan kemudian balur dengan jeruk nipis san sedikit garam
- Ulek bumbu halus. Kemudian tumis bersama daun serai dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampu mengeluarkan aroma wangi
- Masukkan kepala ikan dan perasan air jeruk nipis tambahkan air secukupnya. Masak hingga setengah matang
- Setelah setengah matang masukkan potongan tomat dan cabe biji. Masak hingga matang Terakhir masuk irisan daun sop/seledri.. angkat dan sajikan
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Tak perlu datang ke restoran untuk mencicipi sajian kakap dengan berbagai macam olahan, kamu juga dapat membuat. Ikan kakap kuah asam merupakan salah satu sajin kuliner yang memiliki kandungan gizi yang Biasa olahan ikan kakap kuah asam sering ditemukan di beberap rumah makan, warung maupun Penyajiannya ikan kakap kuah asam biasanya ditemani dengan nasi uduk putih yang masih hangat. Kakap putih dianggap lebih enak dibandingkan kakap merah, karena itu harganya pun lebih mahal.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang resep kepala kakap putih kuah asam yang yummy. saya harap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan kepala kakap putih kuah asam ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
