sup kuning ikan kakap sawi putih, Memasak adalah sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep masakan sup kuning ikan kakap sawi putih. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah sup kuning ikan kakap sawi putih ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk mengolah menu sup kuning ikan kakap sawi putih tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak makanan baru yang enak.
Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) atau lebih dikenal dengan nama seabass/Baramundi merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis, baik Dalam upaya pengembangan budidaya ikan kakap putih di indonesia, telah dikeluarkan Paket Teknologi Budidaya Kakap Putih di Karamba.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan sup kuning ikan kakap sawi putih ini. seenggaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup kuning ikan kakap sawi putih:
- Sediakan 1/2 kg kakap putih fillet potong jadi 5-6 bagian
- Siapkan Ukuran kecil sawi putih
- Sediakan 700 cc air
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 sdm kaldu udang home made
- Sediakan 1 sdm kecap manis organik
- Ambil 1 sdt cuka apel
- Ambil 1/2 buah tomat potong 4
- Siapkan Secukupnya garam (saya pakai garam kasumba)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt merica
Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai. Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Cara memasak sup ikan kakap merah : Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun kemangi, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi harum.
Tahapan menyiapkan Sup kuning ikan kakap sawi putih:
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. Aduk aduk. Lalu masukkan air
- Masukkan ikan kakap, aduk sebentar, lalu masukkan kaldu udang bubuk, garam, kecap manis, cuka apel. Aduk koreksi rasa. Lalu masukkan tomat potong, diamkan sebentar
- Tunggu sampai ikan matang, masukkan lembaran sawi putih di sekililing ikan, siram siram sebentar lalu angkat dan sajikan
Masukkan ikan kakap merah, tambahkan serai. Untuk sup ikan ini saya menggunakan ikan teri dan ebi yang saya goreng sebentar bersama tumisan jahe dan bawang putih. Proses menggoreng ini bertujuan untuk membuat aroma kaldu menjadi lebih sedap dan menghilangkan bau amis di kuah. Teri dan ebi lantas diblender hingga halus dan direbus. Masukkan ikan suwir, tuangi santan, aduk.
Demikian sedikit bahasan masakan tentang resep resep sup kuning ikan kakap sawi putih yang endess. kami berharap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman kalian. kita bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan sup kuning ikan kakap sawi putih ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
