gulai ikan kakap fillet kemangi pedas, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.
Baik, kita awali ke hal bumbu masakan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik gulai ikan kakap fillet kemangi pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk memasak makanan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 25 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 11 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan kakap fillet kemangi pedas:
- Siapkan 1/2 kg kakap fillet
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 buah tomat merah segar
- Siapkan 10 cabai rawit setan utuh
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri ikan kakap)
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 lada bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri hancurkan kemudian sangrai sebentar
- Ambil 4 cabai merah kriting (atau sesuai selera pedas nya)
- Gunakan bumbu tambahan:
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas geprak
- Siapkan 1 batang serai agak besar geprak dan potong menjadi 2 bagian
- Sediakan 2 mata asam jawa
- Siapkan kaldu bubuk secukupnya (optional)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan minyak sayur secukupnya untuk menumis
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan 1 sachet santan kara 65ml
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam Resep Tumis Ikan Layang Bumbu Balado Spesial Enak dan Pedas - Sajian tumis. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya. Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga sudah banyak yang menjualnya secara online loh, jadi kamu bisa membelinya tanpa perlu repot pergi.
Tata cara menyiapkan Gulai ikan kakap fillet kemangi pedas:
- Cuci bersih ikan kakap fillet kemudian lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan di kulkas 10 menit
- Siangi daun kemangi, cuci bersih sisihkan
- Potong tomat memanjang
- Haluskan bumbu2 halusnya
- Siapkan wajan/panci, beri minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian di susul dengan bumbu tambahan, tuangi air biarkan Hingga mendidih
- Masukkan ikan kakap yg telah di lumuri jeruk nipis
- Aduk hingga rata
- Masukkan santan instan aduk rata perlahan
- Kemudian masukkan daun kemangi dan tomat segar tunggu hingga agak layu
- Sesuaikan rasa, kemudian hidangkan dengan nasi putih hangat.
- Selamat mencoba..
Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau? Punya persediaan fillet ikan salmon di rumah, coba olah menjadi masakan yang berbeda.
Demikian sedikit bahasan olahan perihal bumbu bumbu gulai ikan kakap fillet kemangi pedas yang yummy. kami berharap kalian bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega kalian. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
