asam pedas ikan kakap, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep olahan asam pedas ikan kakap. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah asam pedas ikan kakap ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk memasak makanan asam pedas ikan kakap tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak olahan baru yang lezat.
Bahan-Bahan :Cabe KeringCabe Besar MerahKunyit dibakarKemiri dibakarSemua Bumbu diatas diblender jadi satuSerahDaun jerukDaun salamJeruk SambelJeruk. Simpan kepala dan tulangnya untuk digoreng jadi penghias di piring saja. Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan asam pedas ikan kakap ini. seenggaknya dibutuhkan 13 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Kakap:
- Sediakan Bahan Utama :
- Siapkan 1 ekor Ikan Kakap ukuran sedang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung Bawang Putih
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 2 bks Terasi ABC
- Sediakan 8 batang Cabe Rawit
- Ambil 1 ons Cabe Keriting Merah
- Gunakan 1 batang Serai
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Asam Jawa
Uniknya sup ikan disini adalah kuah terpisah dengan ikannya. Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada. Halloo Gaes Kali ini Mamah Abidah masak Asam Pedas Kepala ikan kakap merah nih Tonton terus ya Semoga bermanfaat.
Cara menyiapkan Asam Pedas Ikan Kakap:
- Cuci bersih ikan kakap dan beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis, diamkan sebentar lalu cuci lagi dengan air
- Uleg bumbu halus, diblender juga boleh
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan ikan kakap, aduk-aduk, tambahkan sedikit saja air, lalu masukkan air asam jawa
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu cek rasa
- Makan siang istimewa siap dihidangkan
Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini.
Diatas adalah sedikit pembahasan olahan tentang resep resep asam pedas ikan kakap yang yummy. saya harap kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau teman kamu. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan asam pedas ikan kakap ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
